Vad är en bageribrödskivare?
A Bakery Bread Slicer är en maskin som skär ett enda bröd i helt lika skivor och sedan paketerar brödet för bekvämlighet och försäljning. Före uppfinningen i slutet av 1920 -talet bakades vanligtvis färska bröd, och tog upp en betydande tid. En amerikansk uppfinnare som bodde i Iowa hade en dröm att skapa en enhet som skulle massa producera förpackade bröd av bröd och frigör den tiden. Brödskivan har kommit långt från sin mer primitiva förfader, och det finns nu mer sofistikerade versioner för användning i bageriet eller hemma. Olika skivkonstruktioner och bilagor klipper en mängd olika bröd som smörgåsbröd eller bullar, och maskiner finns tillgängliga i industriella eller bänkskivans versioner.
otto Frederick Rohwedder tänkte idén för en bageribrödslicer 1912. Efter flera misslyckade försök, sålde han den första modellen till Chillicothe bing -företaget i 192. det varsvårt att hålla brödet friskt; Strax efter modifierades brödskivan för att paketera brödet. Skivat bröd blev allmänt tillgängligt i hela USA 1930 efter att Wonder® -bröd började distribuera sina förpackade bröd kommersiellt.
Som med de flesta andra uppfinningar ser Bakery Bread Slicer på 1920 -talet alls ut som dagens modeller. De första skivorna höll det klippta brödet tillsammans med tjockt papper för att upprätthålla färskhet, och en fotpedal drev maskinen bland andra skillnader. Idag körs brödskivor på elektricitet med komplicerade foder för att plastomslaget ska passera, och de är mycket snabbare. Dagens uppfinningar är utformade för maximal färskhet och effektivitet i tillverkningsprocessen.
Oavsett hur komplicerade dessa maskiner kan se ut, är den moderna tabell toppversionen relativt lätt att använda beroende på modell och med enLiten övning. För bänk- eller bordsmodeller laddas brödet i ett bricka som ligger på toppen av maskinen, locket är stängt och enheten är påslagen. Efter några sekunder kommer brödet ut perfekt skivad och lindad för friskhet. Industrial Bakery Bread Slicer är lite mer komplicerad och kräver utbildning för att förstå de extra stegen. Den svåraste delen av att använda endera maskinen är att ta reda på hur man ställer in brödet korrekt på brickan och förhindrar att brödet är tilltäppt i skivan.