O que é gordura essencial?

A gordura essencial é a gordura corporal ou o tecido adiposo que uma pessoa possui que é essencial para várias funções corporais, desde a formação de tecidos reprodutivos até o auxílio na absorção de vitaminas consumidas nos alimentos. É diferenciado da gordura corporal subcutânea, ou gordura corporal que é armazenada sob a pele para uso futuro de energia, pois a gordura essencial geralmente não pode ser usada para energia, exceto em casos de desnutrição grave. Juntos, a gordura essencial e armazenada quando dividida em libras do peso corporal total de uma pessoa, compõe a porcentagem total de gordura corporal dessa pessoa. Nas mulheres, a gordura essencial representa cerca de nove a 12 % do peso corporal total, enquanto nos homens representa aproximadamente três a cinco por cento.

distribuídos pelos sistemas do corpo, a gordura essencial é encontrada em quase todas as partes do corpo. É encontrado na medula óssea, formando as bainhas membranosas envolvendo os nervos individuais, bem como aqueles que alinham o cérebro, distribuídos por todo o tecido muscular e revestindo tEle paredes de órgãos que variam do coração e os pulmões ao intestino. Além disso, esse tipo de gordura é um componente importante do tecido reprodutivo, particularmente em mulheres que o carregam no tecido uterino e mamário. Isso explica o peso extra em gordura essencial armazenada no corpo feminino.

A gordura essencial se distingue por seu papel na constituição das estruturas corporais, e não por um envolvimento nos processos metabólicos. Em outras palavras, ele não é usado como fonte de energia quando o gasto calórico do corpo excede sua ingestão calórica, assim como a gordura corporal armazenada. Em vez disso, é usado como uma espécie de material de construção para muitos dos tecidos do corpo. Como tal, a gordura essencial não é queimada durante a perda de peso da maneira que a gordura subcutânea é e é considerada não apenas saudável para possuir, mas necessária para que o corpo funcione.

Técnicas de teste de composição corporal, como testes de pinça, subaquáticos nósAs técnicas mais modernas, e a absorciometria de raios-X de energia dupla, levam em consideração a porcentagem total de gordura corporal como parte do peso corporal total. Por exemplo, se a porcentagem total de gordura de uma mulher for de 25 % e nove a 12 % é de gordura essencial, os 13 a 16 % restantes vêm da gordura corporal armazenada. Se ela pesa 63,5 quilos, 35,88 quilos vêm de gordura, com 13 a 17 a 17 libras (5,7-7,7 quilos) contribuídas pela gordura essencial.

Considerando isso, é impossível ter zero gordura corporal. Mesmo o mais magro dos atletas, com as fêmeas tendo apenas 14 % de gordura corporal total e os machos apenas seis por cento, normalmente têm alguns quilos de gordura subcutânea em cima de sua porcentagem de gordura essencial. A faixa recomendada de gordura corporal total para mulheres saudáveis ​​é tipicamente de 18 a 24 % e para homens é de 10 a 17 %, com atletas chegando de 14 a 18 % e seis a 10 %, respectivamente.