O que é macarrão com pouco carboidrato?

Macaroni com baixo teor de carboidratos é um tipo de macarrão que foi criado especialmente para conter uma baixa porcentagem de carboidratos digestíveis. A maioria dos produtos de massas padrão, incluindo Macaroni, são naturalmente pesados ​​de carboidratos. Os carboidratos, geralmente referidos simplesmente como "carboidratos", não são eles próprios e podem ser uma boa fonte de energia metabólica para os seres humanos. Os especialistas médicos geralmente dissuadam as pessoas de consumir grandes quantidades de carboidratos, no entanto, citando possíveis riscos de obesidade e saúde do coração. Pessoas que procuram opções de alimentação com baixo teor de carboidratos sem precisar evitar massas completamente escolhem esse tipo de macarrão modificado.

carboidratos são compostos naturais que os humanos e outros animais podem converter em energia. Eles são mais comuns em produtos à base de açúcar, amido e trigo. O Macaroni padrão é uma massa à base de trigo que tem a forma de um pequeno tubo curvo. Os fabricantes que produzem produtos de macarrão com pouco carboidrato geralmente usam diferentes misturas de farinha para obter um macarL Looks and Goste como Macaroni, mas contém menos carboidratos.

Na maioria das vezes, as substituições feitas para criar macarrão com pouco carboidrato tornam o produto mais saudável. Diferentes substituições de farinha e grão podem aumentar a contagem de proteínas e fibras dos alimentos. Os grãos integrais nutritivos também são frequentemente substituídos por trigo refinado.

Fazer massas de acordo com uma receita com baixo teor de carboidratos geralmente é mais caro, e o produto final geralmente é muito mais caro para o consumidor. Não é incomum uma caixa de macarrão com baixo teor de carboidratos custar o dobro ou o triplo do que uma caixa regular. Parte disso deve ao processo, mas parte dela também é motivada pelo mercado. A adoção de uma dieta com pouco carboidrato é geralmente uma questão de escolha. Às vezes, os fabricantes consideram macaroni com baixo carboidrato um produto de luxo e o preço de acordo.

Muito poucas condições médicas exigem que os pacientes adotem um carboidrato baixoestilo de vida. Pessoas que são alérgicas a glúten ou sensíveis a açúcares refinados geralmente têm uma espécie de dieta de fato com pouco carboidrato, mas isso geralmente é incidental. Um macarrão com pouco carboidrato geralmente não é uma boa opção para pessoas com sensibilidades na dieta, pois ainda contém trigo e açúcar na maioria dos casos. Ele apenas contém menos deles do que um macarrão padrão.

Usar um macarrão com baixo teor de carboidratos é uma boa maneira de trabalhar para comer com baixo teor de carboidratos. Macaroni geralmente é apenas um ingrediente em uma refeição, no entanto. Certificar -se de que toda a refeição cumpra as propriedades de saúde do macarrão geralmente exige um escrutínio cuidadoso de todos os ingredientes.

queijos e carnes geralmente não contêm carboidratos. Os molhos ricos em açúcar podem aumentar a contagem de carboidratos de um prato muito rapidamente, no entanto, em alguns casos, negando a economia de carboidratos de macarrão especializado. Uma dieta com pouco carboidrato depende de alimentos com baixo teor de açúcar, bem como alimentos que minimizam a farinha.

Às vezes, as receitas para pratos de macarrão com pouco carboUde qualquer macarrão. Isso é muito comum nas receitas de macarrão e queijo. Macaroni e queijo é uma preparação popular em muitas partes do mundo, mas tem uma fortaleza nos Estados Unidos e no Canadá. Os consultores de dieta com baixo teor de carboidratos geralmente criam receitas de “macarrão” e queijo que usam abóbora, couve-flor ou tofu como substitutos de macarrão com atacado. Esses pratos são frequentemente chamados de Mac e queijo com baixo teor de carboidratos, mas na verdade não contêm macarrão.