O que é Rice Macaroni?

Macaroni de arroz é macarrão com macarrão feito de farinha de arroz ou arroz. Uma ampla variedade de formas de macarrão pode ser feita com farinha de arroz, com o macarrão com arroz sendo uma das formas de macarrão mais prontamente disponíveis, graças à popularidade duradoura de Macaroni. Alguns grandes supermercados carregam macarrão com arroz e também podem ser adquiridos em lojas de alimentos naturais e por meio de fornecedores especializados que se concentram em ofertas sem glúten ou sem trigo. Algumas pessoas evitam o trigo em suas dietas, porque são sensíveis ao trigo e gostariam de evitar perturbar o estômago e os folhetos intestinais. Outras pessoas são sensíveis ao glúten, um componente de trigo e outros grãos, e evitam massas de trigo junto com produtos que incluem centeio ou cevada. Outras pessoas simplesmente gostam do sabor e textura do macarrão com arroz.predeus. Algumas empresas o fabricam com arroz branco polido, criando uma massa pálida com um sabor relativamente simples. Outros usam arroz integral, que gera uma massa mais grosseira e arenosa, que pode ter um sabor levemente noz e uma cor escura. O macarrão com arroz também pode ser tingido ou misturado com vegetais para fazer macarrão com espinafre, macarrão com tomate e assim por diante.

Preparar o macarrão com arroz é como preparar massas regulares: os cozinheiros levam uma panela de água para ferver, adicione a massa e cozinhe até ficar macio. No entanto, o macarrão emitirá muito amido durante o processo de cozimento, girando a água leitosa e pode começar a se unir. É uma boa ideia usar uma panela extra grande para cozinhar macarrão com arroz e agitar com frequência para que não tenha a chance de aderir. O Rice Macaroni também é muito implacável quando se trata de tempo de cozimento; Há uma linha tênue entre massas resilientes e firmes.

Uma vez cozido, o macarrão com arroz pode ser usado exatamente como macarrão comum. Pode ser assado em caçarolas como o macarrão e o queijo clássico, adicionado a sopas, comido simples ou servido com uma variedade de molhos. O macarrão com arroz também pode ser usado em saladas de macarrão refrigerado e quaisquer outros pratos que o cozinheiro possa imaginar.

Para as pessoas que compram macarrão com arroz por razões de sensibilidade alimentar, é uma boa idéia verificar o pacote na loja. Às vezes, é fabricado em uma empresa que também processa grãos contendo trigo ou glúten, o que significa que ele pode ficar contaminado.