O que é o cloridrato de tiamina?
cloridrato de tiamina, também conhecido como vitamina B1, é uma vitamina que ocorre por conta própria em muitos alimentos diferentes ou é combinada com outras vitaminas B em um suplemento de complexo B. Esse nutriente vital serve várias funções importantes no corpo, incluindo a assistência na condução e digestão dos nervos. Uma deficiência de tiamina pode se tornar fatal, especialmente se for uma condição crônica. O corpo não armazena tiamina, e o suprimento adotado por alimentos dura apenas cerca de duas semanas, por isso é muito importante receber a vitamina regularmente como parte de uma dieta equilibrada.
fontes naturalmente de cloridrato de tiamina incluem grãos integrais, sementes e nozes, produtos de carne e carne de porco e leite. Quando os grãos são processados em pão branco, a tiamina é retirada, então alguns fabricantes o adicionam de volta ao fortalecer o produto. O cloridrato da tiamina também pode ser encontrado em forma de suplemento, por si só ou com outras vitaminas. Enquanto ocorra naturalmente tiamiNE é melhor para o corpo, os médicos podem recomendar suplementos para aqueles que não têm severamente o nutriente.
Quando o corpo não recebe um suprimento adequado de cloridrato de tiamina, pode ocorrer uma condição chamada "beribéri". Nos Estados Unidos e em outros países desenvolvidos, muitos alimentos são fortificados com tiamina, portanto a condição é rara naqueles que comem uma dieta equilibrada. No entanto, é comum entre bebedores pesados e alcoólatras, porque o álcool interfere na capacidade do corpo de armazenar e usar o nutriente. Alcoólicos que param de beber de repente podem passar por sintomas graves de abstinência que podem incluir convulsões ou morte, e a maioria dos hospitais prende os pacientes a linhas intravenosas contendo tiamina em uma solução salina para ajudar a combater essas convulsões.
A falta de cloridrato de tiamina também pode levar a uma condição chamada Wernicke-Karsokoff. A síndrome realmente consiste em doiscondições separadas. A encefalopatia de Wernicke causa inchaço no cérebro, o que leva à confusão e perda de coordenação. A síndrome de Karsokoff afeta a parte do cérebro que armazena memórias. Aqueles com esse distúrbio costumam inventar histórias para preencher os espaços em branco ausentes em sua memória. O alcoolismo é um importante fator que contribui para a deficiência de tiamina que causa a síndrome de Wernicke-Karsakoff.
Consumir grandes quantidades de certos alimentos pode interferir na capacidade do corpo de usar a tiamina. Por exemplo, produtos químicos chamados taninos, encontrados em chá e café, podem alterar a tiamina a um estado inutilizável no corpo. Tomar vitamina C pode neutralizar esse efeito. Os peixes crus, particularmente moluscos, também podem tornar inutilizáveis a tiamina. Peixe cozido, no entanto, parece estar seguro.
Enquanto a tiamina encontrada em fontes naturais raramente causa efeitos colaterais, os suplementos tendem a ser mais concentrados e podem causar certos efeitos indesejados. Os mais comuns são a coceira, a náusea e a ansiedade. TakO cloridrato de tiamina demais pode ser tão perigoso quanto não receber o suficiente e pode causar morte, por isso é melhor falar com um médico antes de iniciar suplementos.