O que é reprodução de milho?

O criação de milho é uma tentativa de melhorar geneticamente e ambientalmente as culturas de milho, para que sejam mais resistentes a doenças e pragas, mais produtivas e mais tolerantes a condições climáticas adversas. O milho é um tipo de grão produzido para consumo humano em muitas formas e como fonte de óleo. Nos EUA, o milho é referido mais comumente como milho doce, milho indiano ou apenas milho, e esses termos especificam variedades cultivadas para a dieta humana. Outras variedades de milho também são cultivadas para alimentar gado e para outros fins comerciais, como na produção de xarope de milho com alto teor de frutose como substituto de açúcar ou para combustível de etanol. As cepas são frequentemente quebradas pelo nível de amido que cada uma tem, com altas variedades de amido sendo cultivadas para pipoca, como zea mays var. Everta , e as variedades de amido inferior sendo moídas na farinha de milhoPara assados ​​como zea mays var. Amilacea . Programas de criação seletiva de híbridos e engenharia genética das espécies para produzir cepas fortes e resistentes estão ativamente em andamento em muitos locais em toda a Europa, Reino Unido e EUA.

A criação de plantas é uma preocupação internacional para culturas de cereais, como o milho. Isso ocorre porque os grãos são um componente tão grande das dietas humanas e animais diárias, e a criação de milho é uma tentativa de garantir o suprimento mundial à medida que as doenças e pragas se adaptam ou as mudanças climáticas afetam adversamente seu crescimento. Duas outras áreas primárias de foco na criação de milho incluem tolerância à seca e resistência a nitrogênio devido ao crescente uso de fertilizantes de nitrogênio concentrados. Esses esforços levaram a produção mundial de milho superando todos os outros grãos, com níveis projetados a partir de 2011 de 858.000.000 toneladas, contra 666.000.000 de toneladas de trigo produzidas e 448.000.000 toneladas de arroz.

As culturas de milho são consideradas tão importantes que todo o genoma da planta foi mapeado em 2008 por três agências americanas, a National Science Foundation (NSF), o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) e o Departamento de Energia (DOE), que têm uma participação em garantir que as culturas de milho sejam protegidas. Este mapa genético de 32.540 genes foi disponibilizado ao público on -line para pesquisa internacional. O objetivo final de entender a genética do milho é encontrar uma maneira de impedir danos às culturas como é causada pelo fungo fusarium verticilliodes , o que faz com que os grãos do milho apodrecem. Os fungos produzem fumonismo, uma micotoxina tão potencialmente prejudicial para seres humanos e animais que compostos de fungos semelhantes foram implicados em casos de chuva amarela, onde são suspeitos de serem usados ​​como armas de guerra no Afeganistão no início dos anos 80.

Os EUA e outros países norte -americanos do México e Canadá dependem fortemente do milho como seu primáriocolheita de grãos, então a criação de milho recebe muita atenção. Esta região do mundo produz aproximadamente metade do suprimento mundial de milho. A maior parte dessa produção não é direcionada para o suprimento de alimentos humanos, no entanto. Nos EUA, 333.000.000 toneladas de milho foram cultivadas em 2009. As exportações dos EUA exportam cerca de 24% de sua produção total de grãos, enquanto 6% são usados ​​para consumo humano direto, 32% vão para uso industrial e 29% na alimentação de gado. Os 74.700.000 toneladas restantes de excedentes de grãos nos EUA em 2010 foram mantidos como estoque de reserva.