Vad är doftmarknadsföring?

Doftmarknadsföring är en teknik som tillför den sensoriska upplevelsen av anpassade dofter till det traditionella syn- och ljudmarknadsparadigmet. Det är baserat på forskning som indikerar att en ökning av en konsument interaktion med en produkt genom att engagera fler av de fem sinnena hjälper honom bättre att behålla information. Företag har experimenterat med doftmarknadsföring sedan 1990-talet, men trots samförståndet om sunt förnuft att en luktkomponent borde öka köpupplevelsen har det varit svårt för företag att kvantifiera värdet på denna typ av marknadsföring eller att implementera den på ett lämpligt sätt mode.

Marknadsföring har traditionellt involverat syn och ljud, två av de fem sinnena. Annonser till exempel drar nytta av vad en konsument kan se och höra för att förmedla information. Även om denna konstruktion har fungerat tillräckligt historiskt, har konsumentismen förändrats avsevärt till följd av den tekniska revolutionen under 2000-talet. Tekniska framsteg, till exempel med digitala videobandspelare på TV-apparater, innebär att köpare har mer kontroll över sin marknadsföringskonsumtion än någonsin och inte längre är en fångad publik. Det ställs allt större krav på konsumenternas uppmärksamhet med en spridning av meddelanden över nya medier.

Sammanfattningen är att marknadsförare pressas för att hitta nya sätt att locka konsumenternas uppmärksamhet och för att säkerställa att deras budskap behålls tills köppunkten. Doftmarknadsföring anses av vissa vara den bästa möjligheten att utöka samspelet mellan företag och konsumenter. Lukt är den starkaste av de fem sinnena, och av de tre sinnena som inte vanligtvis används är det den som marknadsförare lättare kan lägga in i traditionella format.

Konsumentforskning har funnit att doft kan öka köparens uppfattning om en produkts värde. Att lägga till behagliga dofter verkar övertyga köpare om att en produkt är av högre kvalitet. Duften behöver inte fästas på själva produkten för att vara effektiv, och den kan betalas ut i hela rummet och bidra till den totala upplevelsen. Marknadsförare använder denna kunskap på olika sätt, till exempel i specialbutiker, på flygplan och på hotell för att övertyga konsumenterna om att de får mer för sina pengar.

Det föreslås många idéer för att använda doftmarknadsföring på innovativa sätt. Det faktiska genomförandet har varit konservativt eftersom företag har haft svårt att bestämma mervärdet till försäljningsekvationen genom att gå i denna riktning. Dessutom använder luktkänslan som en del av marknadsföringen inte samma acceptansnivå som syn och ljud. Vad en person tycker är en behaglig doft kan stinka till en annan. Vissa människor är utomordentligt känsliga för dofter och förstör all positiv upplevelse som denna typ av marknadsföring är utformad för att skapa.