Vad är den bästa typen av fiber för IBS?
Att välja den bästa typen av fiber för irriterande tarmsyndrom (IBS) beror på symptomen som syndromet orsakar. IBS kan orsaka diarré och förstoppning. En vanlig rekommendation är att de som lider konsumerar en diet med mycket fiber för IBS. Detta kan vara förvirrande, eftersom det finns två typer av fiber, kallad löslig och olöslig. Att veta skillnaden är användbart när du väljer fiber för IBS.
Löslig fiber är fiber som upplöses i vatten och finns i vissa fullkorn inklusive havre och korn, baljväxter som ärter och de flesta bönor, linfrön och en mängd olika frukter och grönsaker. Olöslig fiber smälts inte i kroppen och löses inte upp i vatten. Det gör att matsmältningskanalen rör sig genom att lägga till bulk i avföringen. Olöslig fiber finns i hela vete, nötter och många frukter och grönsaker.
Vissa personer med IBS har konsekventa problem med förstoppning. Detta är ofta associerat med buksmärta som följs av hårda avföringar. Att ha färre än tre tarmrörelser i veckan eller ha en känsla av att inte vara "färdiga" efter att ha gått på badrummet är också tecken på förstoppning. Båda typerna av fibrer verkar vara till hjälp för personer med IBS och förstoppning eftersom de hjälper avföring att röra sig snabbare och smidigare.
Personer med diarré eller lös avföring orsakade av IBS bör välja källor för löslig fiber snarare än olöslig fiber när det är möjligt. Tidigare rekommenderade vissa experter båda typerna av fibrer för IBS, men olöslig fiber kan förvärra diarré. Även om det är önskvärt att underlätta överföringen av avföring för personer med förstoppning, uppstår diarré eftersom avföringen redan rör sig för snabbt. Löslig fiber för IBS är ett bättre val, eftersom det kan ta upp vatten i matsmältningskanalen och därför göra avföringen mer fast. Löslig fiber kan inte göra någon stor skillnad för fall av svår diarré, men det kan göra en märkbar skillnad i mild diarré.
Äpplen är en bra källa till en fiber som kallas pektin, en typ av löslig fiber och innehåller olöslig fiber i huden. Äppelsås, som inte innehåller äppelskinn, är en del av bananer, ris, äppelmos, toast (BRAT) som ofta rekommenderas för diarré. Bananer är en mat som kan lindra både förstoppning och diarré.
Det kan vara svårt att ta reda på vilka typer av fiber som finns i vilka livsmedel och i vilken mängd. Av den anledningen kan en matdagbok för att spåra måltider och symtom hjälpa vissa personer med IBS att välja rätt fiber. Om en person lägger till kostfiber för IBS-förstoppning, bör det göras gradvis tills kroppen är van vid att hantera mer fiber.