Hur väljer jag de bästa källorna till betakaroten?
Det finns tre sätt att få betakaroten in i kroppen och beroende på diet och livsstil kan alla enskild vara den bästa för en person. Den första källan kommer från produkter som kommer från djur, till exempel mjölk och lever. Den andra källan är från växtbaserade livsmedel som grönkål och morötter. Den slutliga källan är från vitamintillskott. Den bästa källan till betakaroten totalt sett är från animaliska produkter, eftersom de bättre absorberas av kroppen, även om vissa människor kanske inte kan konsumera dessa produkter.
Det finns verkligen två typer av vitamin A som kan skapas i kroppen. Den första kallas förformat vitamin A, och det kommer från betakaroten som finns i livsmedel härrörande från djur. Detta är den lättast konverterade av kroppen. Den andra typen, Provitamin A Carotenoid, kommer från växter. Ätna i lämpliga mängder, båda kommer att tillhandahålla de rekommenderade mängder vitamin A.
De bästa köttkällorna till betakaroten är överlägset nötkött och kycklinglevers. De tillhandahåller det mest vitamin A av någon djurprodukt. De andra källorna till betakaroten inkluderar förstärkt mjölk och ägg. Medan vissa animaliska produkter är mycket höga i betakaroten, finns det inte mycket variation i animaliska produkter som erbjuder det.
växtbaserade källor till beta-karoten är mycket bättre kända. De kan ofta identifieras med sin färg, eftersom betakaroten orsakar orange färg i frukt och grönsaker. Specifikt är orange grönsaker och frukter rika på betakaroten, liksom mörka, bladgrönsaker.
Bland alla de växtbaserade källorna till beta-karoten har morotsaft den högsta mängden. Spenat och grönkål innehåller också mycket näringsämne. Vissa frukter som har en betydande mängd betakaroten inkluderar cantaloupe, aprikoser, papaya och mango.
vitamintillskott kan hjälpa till att hjälpa de andra källorna till betakaroten genom att tillhandahålla vitamin A till kroppen. SupplutningEmement kan hjälpa en diet som redan har en viss betakaroten i sig, men de bör inte användas som den enda källan till vitaminet. Kroppen kanske inte kan bearbeta alla näringsämnen i vitaminet utan de ytterligare elementen som finns i livsmedel som innehåller det naturligt.
Att välja de bästa källorna till betakaroten är en fråga om personlig preferens och kost. Vissa människor äter inte kött eller kan inte äta mejeri, medan andra har allergier mot vissa frukter och grönsaker. Tillskott kan hjälpa en begränsad diet men på lång sikt kan inte helt ersätta naturligt förekommande betakaroten.