Vad är Cake Pops?

kakepoppar är små desserter på en pinne gjord av smulig kaka blandad med frosting som är formad, bakad och dekorerad. Grundläggande tårta-pops finns vanligtvis i form av bollar av godisbelagda bitstorlekar, men sofistikerade bagare kan skapa komplexa former med mer detaljerad dekoration. Pops är vanligtvis belagda med tunnare glasyr eller smält godisbeläggning och kan dekoreras med alla typer av godis och strö. Förutom tårta -pops kan cookie, brownie och ris spannmål också bakas på en pinne som poppar.

Ett grundläggande cake-poprecept börjar med att göra bitstora kakbollar. En boxad tårta mix görs enligt anvisningar och kyls och smulas in i en skål. Smulorna blandas sedan med frostning tills de är fuktiga och formbara. När de har formats till små bollar för hand bör poparna kylas i flera timmar på en bakplåt. När de är fasta kan kakbollarna vara genomborrade med en kakpinne doppad i smält godisbeläggning och dekorerad.

Bakers kanGör sina egna frostningar och kakor snarare än att lita på kommersiella produkter och blandningar. Smält godisbeläggning kan ersättas med tunnare frosting eller annan dekoration som pulveriserat eller färgat socker. I stället för att gå igenom processen att göra kakbollar är det också möjligt att använda munkhål.

Förutom den grundläggande kakbollen kan pops formas och dekoreras på otaliga sätt endast begränsat av Baker's fantasi och färdigheter. Snögubbar, robotar och djur är bara några av möjligheterna. Cake Pops kan göras för att se ut som muffins eller till och med lådor med popcorn. Dekorationer varierar från strö till utsmyckningar gjorda med formbar eller chewy godis.

Mer sofistikerade former kan kräva användning av en form eller en kakskärare. Vissa formar inkluderar en intryck som gör det möjligt för bagaren att baka popen med pinnen redan på plats. Kakskärare används för att klippa former från kakan förbakad in ett ark eller gelérullpanna. En plastpinnstång är ett cylindriskt verktyg som formar en kakepopblandning i en rundad form som liknar ett ljus eller en krita.

I USA fick Cake Pops nationell framträdande efter att ha varit med på olika bakbloggar, webbplatser och på showen av personligheter som Martha Stewart. Den internationella kedjan Starbucks började erbjuda Cake Pops 2011. Dessa små desserter serveras vanligtvis vid bröllop, födelsedagsfester och andra fester. Pop -överklagandet är förankrat i efterrättens portabilitet, snodiga och färre kalorier än en stor skiva kaka.

Förutom Cake Pops kan andra desserter bakas på en pinne i popform. Formar är tillgängliga för bakningskupolformade brownies som är lättare att dekorera med godisbeläggning än det traditionella torget. Kakpoppar tillverkas genom att baka kakor med pinnarna som är insatta och dekorera när de är svala. Pinnar kan också sättas in i kylda och klippa ris spannmål som sedan kan vara decoklassad med godisbeläggning eller frosting.