Vad är Crock-Pot® Pork Ribs?

Crock-Pot® Pork Ribs framställs i en långsam spis. Den låga värmen och den utökade tillagningstiden gör att köttet kan bli mycket mjukt och köttet faller ofta direkt från benet. Vissa recept för Crock-Pot® Pork Ribs kräver att revbenen ska startas i en mycket varm ugn för att lägga till lite karamelliserande till köttet, medan andra recept kräver att revbenen ska kokas helt i en långsam spis. Många recept kräver att Crock-Pot®-fläskribbor täcks i grilladsås under tillagning.

grillade revben kan göras från både fläsk- och nötkött revben, med vissa matgäster som föredrar en typ framför den andra. Crock-Pot® Pork Ribs är ett alternativ till matlagning på en grill. Det här receptet börjar med att fläskribben rengörs, sköljs och saltas innan du placerar ribbsektionerna i en stor ugnsbakningsskål. När de är ordnade i skålen placeras revbenen i en mycket varm ugn och lämnas för att laga mat i 15 minuter innan de vrids för att laga den andra sidan. Revbenen är inte täckta i grillE sås vid denna tidpunkt kan köttet emellertid peppas efter smak under detta steg.

När det är brunt placeras ribbsektionerna i en långsam spis för att avsluta tillagning av Crock-Pot®-fläskribben. Varje ribbsektion är täckt med en grilladsås när den placeras i långsam spis, och eventuell återstående sås hälls över toppen av revbenen innan spisen täcks. För de flesta recept vänds spisen till låg värme och Crock-Pot®-fläsk revben lämnas för att sjuda hela dagen. Detta är ofta ett bekvämt alternativ för arbetande människor att samlas innan de går in i arbetet eftersom det vanligtvis är redo att äta när arbetsdagen är klar.

Efter att revbenen har sjunkit i cirka sex till sju timmar avlägsnas ribbsektionerna från spisen och fettet och återstående vätska dräneras från luran. Revbenen placeras tillbaka i crock och mer grillsås hälls överCROCK-POT® Pork Ribs för att avsluta glaset före servering. Den långsamma spisen är vanligtvis inställd på hög värme för detta sista steg i matlagningen. De färdiga revbenen bör tas bort från långsam spis, och man bör se till att undvika att riva ribborna isär när bitarna lyfts ut från spisen. Varje återstående sås sked över revbenen innan de serveras.