Vilka är fördelarna med att ta vitamin E och zink?

vitamin E och zink är viktiga näringsämnen med antioxidantegenskaper, och de stöder mänsklig immunsystemfunktion genom att undertrycka verkan av fria radikaler i kroppen. Finns naturligt i en mängd olika livsmedel, kan vitamin E och zink också tas som tillskott för förbättrad immunstöd. Forskning tyder på att vitamin E och zink kan spela en roll för att förhindra eller försena början av vissa cancerformer och andra sjukdomar förknippade med fri radikal aktivitet och för att minska effekterna av virus som förkylning. Höga tillskottsnivåer, emellertid-särskilt av vitamin E-kan vara skadligt.

Det finns åtta antioxidantrika föreningar som delar namnet "vitamin E", och de verkar skydda celler från den skadliga effekten av fria radikaler. Av dessa är alfa -tokoferol den enda formen som kan upprätthållas i humant blodplasma. En fettlöslig förening, vitamin E bibehålls i kroppens lipocyter eller fettlagringsceller.

vitamin E finns naturligt i livsmedel som vetekim, solrosfrön, mandlar och andra nötter, broccoli och tomater. Även om en varierad diet som inkluderar vitamin E-rika livsmedel i allmänhet ger en tillräcklig mängd av denna förening, kan den också köpas som en del av ett allmänt multivitamintillskott eller som en enda produkt i doser så höga som 400 internationella enheter (IU) för ytterligare antioxidantstöd. Tillägg kan vara fördelaktigt, särskilt under perioder med stress eller sjukdom, men regelbunden konsumtion av mer än 400 IE dagligen av vitamin E kan bidra till en högre total risk för dödsfall eftersom det inte spolas regelbundet från systemet.

Som vitamin E spelar zink en nyckelroll i immunsystemets hälsa och behövs under hela den mänskliga livslängden. Zinc finns i celler i kroppen och stöder normal tillväxt och utveckling. Kroppen har ingen naturlig mekanism för Storing zink, så regelbunden konsumtion av detta mineral i alla åldrar är avgörande. En hälsosam kost som inkluderar livsmedel som ostron, fullkorn, mejeriprodukter, kött och befäst spannmål kan ge tillräckliga mängder zink. Animalprotein ger emellertid den mest effektiva källan, eftersom föreningar i växter som kallas fytater tenderar att binda zink och begränsa dess biotillgänglighet.

zink ingår också i de flesta multivitaminer, och enstaka tillskott kan ge ytterligare stöd under sjukdom, stress och graviditet. Detta mineral ingår också i vissa kalla pastiller och nässprayer. Det hjälper till att bekämpa effekterna av fria radikaler och stöder funktionen av ett friskt immunsystem, så vissa studier tyder på att det kan minska längden på sjukdomar som förkylningar och influensa. Att ta vitamin E och zink kan bidra till att minska risken för oxidationsrelaterade sjukdomar såsom åldersrelaterad makuladegeneration, en ögonsjukdom som leder till minskad syn och blindhet.