Vilka är de olika typerna av näringsbehov?
Olika grupper av människor har olika näringsbehov, där den primära differentieringen är bland människor i olika åldrar och utvecklingsstadier. Spädbarn, småbarn, äldre barn, vuxna och äldre har alla olika näringsbehov. Andra grupper inkluderar gravida och ammande kvinnor och människor som har vissa hälsotillstånd. Det mest effektiva sättet att bestämma individuella behov är att diskutera näring med en läkare eller licensierad näringsläkare, även om det finns allmänna tumregler som kan följas för näring för varje grupp.
spädbarns näringsbehov är små jämfört med äldre barn och vuxna, men de har fortfarande mycket specifika näringskrav. Bröstmjölk är den hälsosammaste och mest naturliga maten för spädbarn eftersom den är speciellt formulerad för ett mänskligt barn. Det innehåller också antikroppar för att förbättra ett spädbarns svaga immunsystem under de första månaderna, och det är lättare att smälta än tillverkade formler. Mödrar som är uNabell till amning kan använda en konstgjord ersättning och fortfarande ge tillräcklig näring till sitt barn. Något av dessa alternativ bör användas uteslutande under de första fyra till sex månaderna, vid vilken tidpunkt barnmat kan kompletteras fram till det första året.
småbarn och äldre barn har mer varierande näringsbehov för att hjälpa sina växande kroppar att utvecklas. De kräver höga nivåer av protein för muskeltillväxt och högre fettnivåer än vuxna eftersom fett hjälper hjärnan att utvecklas mer effektivt. Hälsosamma fetter är bäst och inkluderar saker som magert kött och mejeriprodukter. Godis och sockeriga snacks bör begränsas i alla åldrar, liksom koffein och andra stimulanter. Barn bör undvika saker som jordnötssmör och honung fram till två års ålder för att undvika risken för allergier och botulism.
Vuxna utan hälsoproblem eller andra problem rekommenderas i allmänhet att följa matenPyramid för optimal hälsa. Detta inkluderar att äta massor av högfiber fullkorn, magert kött och många grönsaker. En allmän tumregel att följa för att tillgodose en frisk vuxens näringsbehov är att fylla en fjärdedel av en tallrik med korn, en fjärdedel med magert kött eller protein och den återstående halvan med grönsaker och frukt. En vuxen måste också förbli hydratiserad genom att dricka minst åtta till tio glas vatten per dag.
äldre har särskilda näringsbehov på grund av framstegande ålder och den större risken för hälsoproblem. De kan kräva större mängder frukt och grönsaker för att ge optimal immunfunktion, liksom höga mängder fiber för ökad matsmältning. Många äldre individer äter inte tillräckligt, så hälsosamma fetter som jordnötssmör och olivolja, liksom näringsmässigt täta livsmedel som spenat, bör väljas.
gravida kvinnor har unika näringsbehov också, inklusive ökat folsyraintag och ytterligare 300 kalorier per dagn jämfört med en icke-gravid kvinna. Amningskvinnor bör öka matintaget till ytterligare 500 kalorier per dag och för att konsumera tillräckliga vätskor för att upprätthålla en hälsosam mjölkförsörjning. Båda grupperna kan behöva konsumera högre mängder protein, järn och kalcium för att återställa leveranser som tappas av det växande barnet.
De med sjukdomar kan ha speciella näringsbehov, men detta kommer att variera beroende på sjukdomen och individen. Särskilda dieter och kosttillskott kan behövas och bör diskuteras med patientens läkare. Om inga speciella dieter krävs, bör patienter äta livsmedel högt i antioxidanter och immunförstärkande egenskaper, liksom de livsmedel som listas för friska vuxna.