Vilka är de olika typerna av vegetarisk mat?

Även om de flesta vegetarianer vanligtvis utesluter kött och fiskar från sina dieter, finns det fortfarande ett överflöd av vegetariska kökalternativ tillgängliga, från äggväxt rotini till veggieburgare och pitabrister. Vegetarianer kan börja dagen med en frukost med morotkaka havregryn, pannkakor eller en fruktmoothie. En måltid på mitten av dagen kan bestå av gyllene österrikisk blomkålsoppa, jordgubbssallad eller en kikärtsmörgås. Vegetarisk mat som serveras till en kvällsmåltid kan inkludera grillad zucchini med vegetabilisk chili, veggie-fyllda paprika eller svamp och vit böna kassor.

ris finns ofta i vegetarisk kök och kommer i rätter som kryddig tofu ris pilaf, enkel stekt ris och ris. Medelhavets risallad har långkornigt brunt ris, gurkor och paprika och serveras kyld eller vid rumstemperatur. Ris finns också i kubanska svarta bönor och ris och jamaicansk stil picadillo. Cashew Veggie Fried Rice, Brasilian Brown Rice och Black BeanS och risröd linssallad är också vanliga vegetariska rätter.

pasta är en stapelsingrediens i många typer av vegetarisk mat, inklusive butternut squash pasta, sparris pesto pasta sallad och asiatisk nudelsallad. Spaghetti med oliver och citron har puttade kalamata oliver, grovhackad färsk persilja och vitlök. Vegetarisk lasagne har diverse sauterade eller grillade grönsaker, såsom zucchini, portobello svamp och broccoli. Den har en tofu -fyllning av rostad tahini, finhakade basilikablad och köttfärs italiensk persilja och en pesto gjord av basilika, olivolja och pinjenötter.

Vegetarian Cuisine innehåller också en mängd olika typer av veggieburgare, som Quinoa Veggie Burgers, Tofu Veggie Burgers och Black Bean Veggie Burgers. Walnut Veggie Burgers har kokt brunt ris i kombination med hackade valnötter och lök. Lentil Veggie Burgers har bruna linser, lagerblad och hackadlök. Gourmetbakade tofu -patties har tofu, majs och selleri och bakas snarare än stekt. Morotburgare har tärnade morötter, krossade cornflakes och finhackade selleri och serveras på hamburgerbullar.

soppor är en annan typ av vegetarisk mat med många tillgängliga sorter, till exempel fänkål morotsoppa, kornbönsvegisoppa och grädde selleri soppa. Andra vegetariska soppor inkluderar kinesisk kål tofu soppa, grädde av broccoli och kikärter basilika vegetabilisk soppa. Vegetarisk mat innehåller också grytor, såsom kikärterkål sötpotatisgryta, limaböngryta och jamaicansk röd böngryta.

korn används i ett överflöd av vegetarisk mat, inklusive havregryn datummuttermuffins och havregrynkoner. Vegetarisk granola, kakor och mutter har också spannmålsprodukter. Brödprodukter, såsom zucchini -bröd, bananbröd och morotmuffins, är vegetariska frukostalternativ. Vegetariska dessertalternativ inkluderar föremål som äpple skarpa, pocherade päron och sVåra grädde blåbärmuffins.