Vad är ett friskt kolhydratproteinfettförhållande?
Casual Dining och snabbmatdelar har arbetat med olika FAD -dieter för att förvränga vår förståelse för vad vi ska äta och i vilka portionsstorlekar. Det kan få farliga konsekvenser från att radikalt minska eller öka vårt kolhydratproteinfettförhållande under en längre tid. Fortfarande fokuserar många människor på sina dieter på ett ordentligt kolhydratproteinfettförhållande. Människor håller inte med om vad rätt förhållande är, men de flesta är överens om att det är 40-45% kolhydrater eller kolhydrater, 25-30% protein och 30-35% fett varje dag. Varje makronäringsämne är viktigt så låt oss titta på varför.
kolhydrater, kort för kolhydrater, är en klar och enkel energiförsörjning eftersom de bryts ner snabbt. De flesta kolhydrater kommer att smälta helt på cirka två timmar. Med det i åtanke bör du äta kolhydrater som innehåller mycket fiber för att bromsa rusningen av socker till blodströmmen.
Enkla kolhydrater, som låga och inga fettflis, kakor och snacks är vanligtvis höga kalorier men låg i näringsämnen som fiber. Om ätit i exCess, enkla kolhydrater kommer att förvaras som fett i kroppen. Det är här kolhydrater får sitt dåliga rykte.
Kolhydrater levererar välbehövlig energi till hjärtat, hjärnan och njurarna, varför de spelar en framträdande roll i det friska kolhydratproteinfettförhållandet. En allvarlig brist på kolhydrater kommer att få våra kroppar att vidta ytterligare åtgärder för att få den energi den behöver. Våra kroppar kommer att försöka ta bort kolhydraterna från våra muskler och orsaka muskelförlust.
proteiner bör ätas i delar ungefär storleken på ett kortlek. Tre till fyra av dessa delar kommer att ge 60-80 gram (2,1 till 2,8 uns) av det protein som behövs varje dag. Om du försöker bygga muskler är det en bra idé att lägga till några gram protein varje dag för att främja muskeltillväxt. Barn bör också ta lite mer protein.
fetter bryts ned i det goda, det dåliga och det fula. De riktigt hemska fetterna är transfett som ska skötaD undviks helt. De främjar en ökning av lågdensitetslipoprotein (LDL) kolesterol (den dåliga typen) och minskar lipoprotein (HDL) kolesterol (den goda typen). När du vill lägga till fetter till din diet, se ut för ingredienserna. Lita inte bara på en etikett som säger inget transfett eftersom livsmedel med ett halvt gram (0,02 uns) av transfett eller mindre är märkta som transfettfria. Transfetter inkluderar allt som är hydrerat eller delvis hydrerat.
mättade fetter är inte så hjärtfriska som monoomättade eller fleromättade fetter, men de är viktiga och så mycket som 10% av ditt fettintag kan komma från mättat fett. Du kommer att upptäcka att många animaliska fetter, inklusive fett från mejeriprodukter, är mättade fetter.
Slutligen finns det goda. Extra jungfru olivolja är bra för våra hjärtan i måttlighet. Mest nötter, raps, druvfrö och avokadooljor är också bra fettkällor. Den vanliga tumregeln för fetter är att du inte får mycketdem, så få dem att räkna.
När vi undersöker vad vi ska äta bör vi leta efter ett friskt kolhydratproteinfettförhållande. Din tallrik ska vara ungefär en halv frisk kolhydrater som en grönsak eller sallad, ett fjärde magert protein som kyckling, och slutligen en fjärde bör vara en stärkelsefull mat som bröd, potatis eller brunt ris.