Vad är skräpmat?

Begreppet "skräpmat" används för att beskriva mat som har lågt näringsvärde, med ett relativt högt kalorivärde. Många försöker undvika eller begränsa sådan mat i sina dieter, av oro för att det inte är hälsosamt, trots att många livsmedelstillverkare producerar en rad produkter som kan betraktas som skräp. Näringsläkare, läkare och andra hälsoförespråkare arbetar ofta för att utbilda människor om skräpmat, uppmuntrar dem att äta välbalanserade dieter som innehåller en hög andel hälsosamma livsmedel.

Denna term myntades 1972 av förespråkare i centrum för vetenskap i allmänhetens intresse som ville öka allmänhetens uppmärksamhet om frågan om livsmedel med ett högt kalorivärde och ett lågt värde. För tillverkare har det att producera sådana livsmedel, eftersom de tenderar att vara billiga att göra och enkla att hantera. De har också en förlängd hållbarhet, vilket gör dem enkla för butiker att lagra och sälja.

livsmedel som faller under paraplyen av "Skräpmat ”varierar, beroende på ett antal faktorer. Snackmat som chips, godisar och så vidare är i allmänhet överenskomna som passande i denna kateogry, och vissa människor klumpar också snabbmat som hamburgare, pizza och pommes frites till gruppen. I vissa samhällen, etniska takeaway -mat som gyros, indiska curries, tacos, fish och chips och chips på i vissa samhällen, etnic takeaway mat som gyros, indian curries, tacos, this, fish and chips också på i IS också för skek.

Ofta är de livsmedel som någon anser vara skräpmat mycket berättande. Definitioner tenderar att leda till någons klass och sociala status. Människor med mer pengar tenderar att ha en bredare definition, vilket får vissa människor att anklaga dem för klass snobberi, medan individer med lägre inkomst kanske känner igen färre livsmedel som skräpmat. Speciellt när det gäller etniska livsmedel kan en klassificering som "skräpmat" uppfattas som ganska stötande, med tanke på att sådana livsmedel har beredts och konsumeras i århundraden, och många ärfaktiskt ganska frisk.

Som en allmän regel, oavsett vad man klassificerar som skräpmat, är sådana livsmedel helt säkra att äta, så länge de är integrerade i en välbalanserad kost. Det finns inget fel med att ha några potatischips då och då, men att konsumera en diet baserad främst på sådan mat är en anledning till oro. Eftersom skräpmat ofta saknar användbara vitaminer och mineraler kan människor som äter det uteslutande drabbas av näringsbrister som kan orsaka hälsoproblem, och de kan uppleva andra fysiska problem som matsmältning som en följd.

I vissa regioner i världen kontrolleras och övervakas reklam för skräpmat och övervakas av oro för att sådana livsmedel ofta tilltalar barn. Annonsörer kan till exempel vara förbjudna att göra reklam som riktar sig till barn, till exempel, och alla påståenden om näringsfördelen med livsmedel utvärderas vanligtvis för att avgöra hur faktiska de är.