Vad är den antiinflammatoriska dieten?

Den antiinflammatoriska dieten är baserad på förutsättningen att vissa livsmedel orsakar inflammation. Dessutom tros dessa livsmedel också irritera delar av kroppen som redan är inflammerade på grund av artrit, skada eller kronisk sjukdom. Många dietexperter tror också att vissa livsmedel kan orsaka sjukdomar och sjukdomar.

Begreppet bakom att hålla sig till en antiinflammatorisk diet är att genom att undvika vissa livsmedel kommer människor också att kunna undvika inflammation. Livsmedel som anses orsaka inflammation inkluderar stekt mat, livsmedel som innehåller en stor mängd salt och socker och livsmedel som är höga i trans och mättat fett. Alla dessa livsmedel tros irritera någon del av kroppen som är inflammerad, samtidigt som de orsakar en hel del inflammation.

Även om det kan vara vanligt att de livsmedel som nämns ovan inte bidrar till en frisk kropp, finns det också vissa frukter och grönsaker som många tror orsakar inflammation. Grönsaker som kan placeras inom kategorin Nightshade tros irritera delar av kroppen som för närvarande är inflammerade. Vissa nattskådningsgrönsaker inkluderar aubergine, tomater och potatis. Även om dessa grönsaker är laddade med viktiga näringsämnen, innehåller de också en kemikalie som kallas solanin.

Även om effekterna av solanin ännu inte har bevisats vetenskapligt, tror många att denna kemikalie orsakar irritation. Således kanske människor som lider av inflammation av något slag vill undvika alla grönsaker som anses vara en del av Nightshade -gruppen. Precis som det finns livsmedel som kan bidra till inflammation finns det också vissa livsmedel som tros minska inflammation.

Den antiinflammatoriska dieten är ofta rik på protein, olivolja och omega-3-fettsyror. Dessa livsmedel inkluderar fisk, nötter, linfrö, rapsolja och proteiner som är nen del av kategorin rött kött. När det gäller kolhydrater bör de som följer en antiinflammatorisk diet få kolhydrater från frukt, grönsaker och spannmålskällor. Fibrösa livsmedel, såsom bladgrönsaker och bär, bör också inkluderas i den antiinflammatoriska dieten.

Denna diet innehåller också många vätskor som vatten och ren fruktjuice. Alla drycker som innehåller alkohol, koffein eller en överdriven mängd socker är inte en del av denna diet. Genom att följa den antiinflammatoriska dieten har många funnit att inflammation minskar. Dessutom leder denna typ av diet till en hälsosam livsstil, eftersom den betonar skräpmat som innehåller mycket trans och mättat fett. Vem som helst kan följa den antiinflammatoriska dieten, men att prata med en läkare innan han går in på en ny diet är alltid en klok idé.