Vad är grapefruktdieten?

Grapefruktdieten är en klassisk kraschdiet från åtminstone 1930 -talet. Det varar i 12 dagar och lovar att dieters kan tappa upp till tio kilo under den tiden. Den som vill använda dieten längre än 12 dagar måste ta två dagar ledigt mellan varje session. Det är en billig dietplan och tros vara ett inflytande för den populära lågkolhydratets atkins-diet.

Grapefruktdieten är baserad på idén att grapefrukten innehåller ett speciellt enzym som, när det kombineras med protein, snabbt kan bränna fett, vilket resulterar i viktminskning. Det kräver en mycket strikt diet, med hälften av en grapefrukt, eller ett glas osötade grapefruktjuice, konsumerad före varje måltid. Snacking och komplexa kolhydrater, såsom pasta, bakverk och ris, är inte tillåtna. Grönsaker som innehåller mycket kolhydrater, inklusive ärtor, yams, bönor och majs, är också förbjudna. Grapefruktdieten begränsar också vad dieters kan dricka; Svart kaffe och vatten är den enda tillåtna dryckenåldrar, förutom ett enda glas skummjölk före sängen.

Det finns inget bevis på att grapefruktdieten verkligen fungerar; Även om det har gjorts ett par studier har inga definitiva resultat någonsin publicerats och bevisar att viktminskningen beror på grapefrukten och inte kaloribegränsningarna. Grapefrukt är en mycket hälsosam frukt, med mycket C -vitamin, kalium och andra näringsämnen. Rosa grapefrukt är en bra källa till betakaroten, som vår kropp använder för att producera vitamin A. Med endast 40 kalorier per frukt är det i genomsnitt en stor frukt att äta som en del av en förnuftig kost, men det verkar inte ha några speciella viktminskningskrafter.

Viktminskningen som ses från grapefruktdieten är troligtvis ett resultat av att förlora vattenvikten och de allvarliga kaloribegränsningarna. De flesta versioner av dieten begränsar dieters till 800 kalorier, inte tillräckligt för att låta kroppen utföra normalt. Trötthet, yrseloch koncentrationsförlust är alla möjliga konsekvenser av att konsumera så få kalorier. Detta kan också leda till en långsammare metabolism, vilket bromsar hastigheten med vilken en kropp bränner kalorier. Som ett resultat, så snart dietern börjar äta normalt igen, kommer alla vikten, och sedan några, att återvinnas.

Grapefruktdieten kan hjälpa en person att gå ner i vikt under en kort tid, men det är inte en realistisk viktminskningsplan för långvarig användning. Det enda garanterade sättet att säkert gå ner i vikt och hålla det av är genom att göra hälsosamma näringsval och få regelbunden träning. Grapefruktdieten är inte näringsmässigt sund och ger inte tillräckligt med kalorier eller näringsämnen för att vara säkra för regelbunden användning.