Vad är Hunza -dieten?
Det finns många olika dieter tillgängliga för människor som vill gå ner i vikt, leva hälsosammare livsstilar eller bota vissa sjukdomar. Hunza-dieten är ett alternativ med låg fetthalt som har vuxit i popularitet. Måltidsplanen är baserad på dieten för Hunza -folket i Mellanöstern Kashmir Valley.
Hunza -folket är kända för sin ovanliga livslängd. De flesta medlemmar i gruppen lever upp till 120 till 140 år. När döden kommer tillskrivs det vanligtvis åldern snarare än de sjukdomar som hävdar så många liv i den västra världen. Det tros allmänt att denna extrema livslängd beror på Hunza -dieten.
obearbetade hela livsmedel utgör ryggraden i Hunza -dieten. Fyrtio procent av de totala kalorier som konsumeras kommer från fullkornsmat, såsom vete, hirmmjöl, bovete eller markkorn. Färska grönsaker utgör ytterligare 30 procent av kosten. Mulberries, aprikoser, druvor och andra färska frukter står för 15 procent av de totala kalorierna idiet.
Det mesta av resten av kosten inkluderar bönor och nötter eller frön. Av alla dessa livsmedel som äts konsumeras de flesta råa. Bearbetning, om någon, involverar vanligtvis torkfrukter i solen. Mjölk och mejeriprodukter som yoghurt äts också regelbundet och ger protein såväl som tarmflora.
Hunza -dieten innehåller vanligtvis en enda liten mängd kött. Traditionellt var kött reserverat för fester eller speciella tillfällen, även om detta kunde förändras när kött var lätt tillgängligt. Detta innebär en mycket låg koncentration av mättat fett av Hunza -folket, vilket förhindrar sjukdomar som gikt, osteoporos, njursjukdom, cancer, reumatoid artrit, diabetes, njursten, kolonsjukdomar och hjärtsjukdomar. De flesta av dessa villkor anses vara dödsorsaken för många människor i väst.
Resultaten från Hunza -dieten inkluderar ett hälsosamt matsmältningskanal på grund av HIGH -mängden fiber från hela korndieten. De flesta av Hunza -folket sägs ha en angelägen entusiasm för livet och gränslös energi. Dieten krediteras också med att producera en lugn lugn som motverkar den gemensamma stressen som är involverad i västerländskt liv. Långvarig ungdom är en annan rapporterad fördel med Hunza-dieten.
som bor så högt som topparna i Himalaya -bergen, är Hunza i huvudsak avskuren från resten av världen. Deras lilla befolkning på 30 000 människor anses vara en av de lyckligaste kulturgrupperna i världen. Även vid 100 års ålder anser Hunza -människor sig inte gamla. Vissa Hunza -män producerar barn i denna ålder.