Jak si mohu vybrat nejlepšího parníku ASPARAGUS?
Jak ví každý fanoušek chřestu, dokonale uvařený stonek dělá skvělou práci, když stojí sám nebo nejvýše s trochou nesoleného másla a stříkaním citronu. Je to „dokonale uvařená stonková“ část, kterou Stymy vaří, kteří nevědí, jak provádět magii. Nejlepší chřest je vařen ve speciálním parníku pro chřest, který posílá více páry na dno stonku a postupně méně a méně, čím vyšší je pára stoupá, má průhlednou vrchol a košík, který drží malé lidi na místě.
To může opravdu znít jako kouzlo, ale je to snadněji provedeno. Vše, co Cook potřebuje, je asparagusový parník, který je dostatečně vysoký, aby držel spoustu chřestu vzpřímeně s rukou a asi tak navíc. Dvě věci budou bránit stonkám v propadnutí. Prvním z nich je košík síťoviny s rukojetí, která sklouzne do samotného hrnce, a druhá věc, kterou je třeba hledat, je hrnec, který je výrazně užší než vysoký.
Dlouho předtím aHrnce Sparagus, tam byl chřest, který povede promyšleného kuchaře, aby přemýšlel o tom, jaké jiné metody vaření mohly existovat už dávno. Napařování je od úsvitu ohně a vody oblíbené, ale tehdy byly stonky jednoduše položeny vodorovně v hlubokém hrnci a vařeny. To mělo za následek chřest, který byl na vrcholu kašovivý a nepožitek dále po dřevěném stonku.
Moderní parník v chřestu vyřešil tento problém s designem, který progresivně vystřelí každou jemnější část stonku se správným množstvím páry. To však neznamená, že všechny moderní hrnce chřestu jsou stejné. Vážní kuchaři chtějí asparagus parník, jehož košík se snadno sklouzne dovnitř a ven. Jeden, který je vyroben z nerezové oceli, je dostatečně těžký, aby zabránil náhodnému převrácení. Průhledné víko je nutností sledovat pokrok bez odstranění vrcholu.
Chřest je nejen plněn fIber a úžasná chuť, ale může se stát vrcholem jídla i bez tradičně velmi bohaté a vysoce výkrmné holandské omáčky. Dokonale napařená chřest s nejmenší vůní krémového, sladkého másla, stříkanců citronu nebo vápna a několika borovicovými ořechy nebo sezamovými semenami, které byly pečeny jen tak, aby se začaly odvrátit z nevýrazného na hnědou, vytváří jídlo vhodné pro krále, královnu a dům a dům plné principů a princesů.