Co jsou energetické gely?

Energetické gely jsou koncentráty sportovních nápojů, které byly zesíleny agentem na želé texturu. Všechny jsou naloženy složitými uhlohydráty, většinou odvozenými z glukózy nebo fruktózy jednoduchých cukrů. Většina také obsahuje elektrolyty, sloučeniny obsahující volné ionty, aby nahradily elektricky vodivé živiny spotřebované svalovými buňkami během dýchání. Pro svůj vysoký obsah v kaloriích jsou populárně konzumováni jako palivo pro energické cvičení. Větší pakety jsou k dispozici s opětovnými výtoky nebo jinými otvory. Některé gely jsou dále zpracovávány na krystalickou formu a formovány do pevných látek, jako jsou žvýkací tyčinky a „želé fazole“. Unce pro unci, poskytují energetické gelyznačné palivo pro jakýkoli sport. Kromě toho nutriční gel pomáhá zmírnit hromadění kyseliny mléčné v krvi, ke které dochází, když jsou svaly namáhány deprivací kyslíku. Přiměřená hydratace vodou během prodlouženého cvičení byla vždy dána, ale aby poskytla svému jmenovce Gators Football Team hráče navíc, univerzita přidala uhlohydráty a elektrolyty, které jsou vyčerpány pracovními svaly těla. Energetické nápoje, gely a pevné bary od Gatorade® a dalších společností slouží velké globální poptávce po sportovních doplňcích.

Přesné složky se budou lišit od značky ke značce, ale sdílejí několik společných rysů. Za prvé, a především, mají za cíl dodávat energii do svalů rychle, a proto obvykleNeobsahují tuk, bílkoviny, vlákna ani jiné složky, které tráví méně snadno. Energie pochází z uhlohydrátů včetně řetězu glukózového cukru odvozeného z maltodextrinů. Většina gelů bude také obsahovat elektrolyty, aminokyseliny a katalytické enzymy, o nichž je známo, že jsou potřebné pro svalové buňky k přeměně cukru na mechanickou energii. Další složky specifické pro značku mohou zahrnovat kofein, který pomáhá při anaerobním svalovém dýchání, když se snižuje přívod kyslíku, stejně jako vitamíny, zázvor a další bylinné extrakty.

Hrubý pokyny, proměnná sportovcem, pro sportovní gel, který účinně zvyšuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje výkon pevnosti a prodloužení svalové vytrvalosti je 30-45 minut. Paket by měl být proto konzumován před zahájením fyzické aktivity a v případě vytrvalostních cvičení by se pakety měly konzumovat podle intervalů. Je důležité si uvědomit, že energetické gely obsahují velmi málo vody a neměly by být považovány za hydratační ELement. Je nezbytné konzumovat přiměřenou vodu během intenzivního cvičení, aby se zabránilo dehydrataci.