Jaké jsou nejlepší zdroje vitamínu C?

Vitamin C přichází v různých tvarech, velikostech a příchutích, ale nejlepší zdroje vitamínu C nejsou nejčastější. Ačkoli oranžová může být nejznámějším potravinami vitamínu C, není to nejúčinnější zdroj vitamínu C. Zdravé denní dávky této životně důležité živiny pocházejí z ovoce i zeleniny, spolu s doplňky vitamínu C. Mezi nejlepší přírodní zdroje vitamínu C patří Acerola Cherry, Mango, Peach, Strawberry, Brokolice a Tomoatto. Šťáva z tohoto hořkého červeného bobule se může pochlubit 1 600 miligramy vitamínu C na 3,5 unce (100 g). To je více než 10krát větší množství vitamínu C nalezeného v pomerančové šťávě. Několik dalších zdrojů ovoce vitamínu C nabízí více než 100 miligramů na 3,5 unce (100 g), včetně guavy, lychee a manga. Mezi další výkonné ovoce vitamínu C patří Kiwi, broskev, papáje, jahody a meloun.

Nejsilnější zeleninové zdroje vitamínu C pocházejí z rodiny pepře, s horkými chilli paprikami, které se seznamem doplní na více než 240 miligramech vitamínu C na 3,5 unce (100 g). Mezi další silnou zeleninu vitamínu C patří červené papriky, brokolice, zelené papriky, zelí, rajčata a růžičkové klíčky. Veggie a rajčatové šťávy poskytují také spoustu vitamínu C, ale mají tendenci mít vysoký obsah sodíku, takže nejsou nejlepší volbou pro každého, kdo sleduje jejich příjem soli.

také známý jako kyselina askorbová, vitamin C je mnoho lidí považován za denní doplněk. Výživové odborníci a zdravotničtí pracovníci však doporučují zdravé potraviny vitamínu C jako nejúčinnější způsob konzumace vitamínu C. Doporučuje se, aby dospělí muži konzumovali každý den asi 90 miligramů vitamínu C a že dospělé ženy denně konzumují asi 75 miligramů. Vitamin C pomáhá bOdy Fight Infection, má protizánětlivé vlastnosti a může pomoci předcházet onemocněním dásní, problémům kloubům, rakovině, kardiovaskulárním onemocněním a některými chronickými onemocněními.