Jaké jsou nejlepší tipy pro veganské běžce?
Veganští běžci musí jíst efektivně, aby vynikali atleticky, stejně jako běžci, kteří nejsou veganů. Vzhledem k tomu, že vegané nejí živočišné výrobky, musí být jisti, že konzumují dostatek rostlinných bílkovin, aby umožnili sílu a růst svalů. Uhlohydráty jsou důležité a naštěstí jsou zdroje rostlin tohoto makronutrientu hojné. Je také důležité, aby veganští běžci, jejichž strava má přirozeně nízko kalorií, konzumovat spoustu zdravých rostlinných tuků, aby jim poskytly energii, kterou potřebují pro vysoce kvalitní výkon. Naštěstí pro veganské běžce, kteří potřebují více bílkovin k použití pro růst a opravu svalů než sedaví vegany, existuje mnoho možností pro rostlinné protein. Sójové výrobky, jako jsou Edamame, Tempeh, Tofu a Misos. Fazole a ořechy jsou také volby nabité proteiny. Veganští běžci by si však měli poznamenat, že ne všechny rostlinné zdroje proteinu obsahují všechny aminokyseliny, které musí být kompletní proteiny-kompletní proteiny mohou být vytvořeny strategicky kombinováním určitých rostlinných potravin, jako jsou fazole s rýží.
Je nezbytné, aby veganští běžci konzumovali dostatek uhlohydrátů, protože sacharidy jsou zodpovědné za poskytnutí těla energii, kterou potřebuje. Naštěstí jsou nejvíce zdravé zdroje uhlohydrátů na bázi rostlin, a proto jsou veganské. Veganští běžci by si měli vybrat složité uhlohydráty, které tráví pomalu a poskytují dlouhodobou energii. Celá zrna - celá pšenice, bulhar, quinoa atd. - a zelenina jsou dobrými příklady složitých uhlohydrátů. Běžci, kteří přecházejí do veganského životního styluIET může zpočátku dráždit žaludek, dokud se tělo na změnu zvykne.
Protože rostlinná strava má přirozeně nízký obsah tuku a kalorií, musí se veganští běžci ujistit, že jedí dostatek kalorií, aby podporovali jejich aktivní životní styl. Běžci potřebují více kalorií denně než sedaví lidé, protože kalorie jsou energie, kterou posiluje cvičit. Nevečené mají menší potíže s udržováním kalorií, protože maso a mléčné výrobky mají více kalorií na porci než zelenina, sóju nebo luštěniny.
Veganští běžci by měli konzumovat srdce zdravé tuky z avokáda, ořechů, semen, oliv a rostlinných olejů, aby splnili své každodenní cíle kalorií. Některé ořechy a semena, jako jsou vlašské ořechy a lnu, také poskytují základní omega-3 mastné kyseliny, které jsou potřebné k řádné metabolizaci tuku a proteinů. Přechod veganských běžců by mohl zvážit užívání doplňků omega-3, dokud nezvládnou svůj nový životní styl. Podobně, protože vitamin B-12 může být pro některé vegany obtížné adekvátníKonzumujte, doplněk B-12 nebo multivitamin může být také cenným doplňkem jejich stravy.