Jaké jsou různé typy produktů bez lepku?

Bezlepkové výrobky jsou potraviny, které neobsahují lepek. Cílovým publikem pro tyto výrobky jsou obvykle lidé, kteří mají zdravotní stav, který je činí neschopnými strávit lepek, a proto nejí produkty obsahující lepek. Existují dva obecné typy bezlepkových produktů: ty, které přirozeně neobsahují žádný lepek, a ty, které jsou speciálně vytvořeny pro nahrazení potravin, které obvykle obsahují lepek. Většina celých potravin, jako je maso a drůbež, ovoce a většina mléka a zeleniny, neobsahuje žádný lepek, a proto jsou bezlepkové výrobky. Jednotlivci, kteří nejsou schopni trávit lepek, mohou pohodlně jíst žádné z těchto potravin. Protože lepek se nachází ve všech produktech pšenice, žito a ječmene, veškerá jídla vyrobená s těmito ingrediencemi nejsou bezlepková.Ning Products, ale pak se často ocitají z velké množství potravin. Například většina tradičních těstovin, stejně jako jakékoli pečivo, pizza nebo koláčové krusty a chleby vyrobené z pšeničné mouky, žita nebo ječmene obsahují lepek, a jsou proto mimo limity. Produkty bez lepku byly vytvořeny v reakci na tento problém a pomáhají přidat rozmanitost stravě lidí, kteří nemohou jíst lepek.

Některé oblíbené příklady bezlepkových produktů jsou různé variace na pšeničné mouce, které jsou k dispozici. Rýžová a kukuřičná mouka nebo kukuřičná mouka lze použít v receptech namísto pšeničné mouky, takže výsledná jídla jsou bez lepku. Koláče, těstoviny, pizzy, pečené zboží a dokonce i chleby, které se vyrábějí s alternativami k tradičním receptům na pšeničnou mouku, lze prodávat a prodávat jako bezlepkové produkty.

Lepek lze také najít skryté ve zpracovaných potravinách, které používají umělou barvu a FLAVOR Aditivy. Obvykle jsou k dispozici bezlepkové verze těchto potravin, které se mohou pohybovat od konzervované výplně po sójovou omáčku. Pokud jde o předem zabalené předměty, produkty bez lepku mohou být někdy identifikovány označením na etiketě, které je demarkuje jako „bezlepkové“. Ve většině případů je však moudré důkladně zkontrolovat seznam ingrediencí na etiketě balíčku, abyste se ujistili, že neexistují žádné přísady obsahující lepek.

Produkty, jako jsou bezlepkové mouky, těstoviny, chlebové nebo pečené dobré směsi a sušenky, se často nacházejí v obchodech se zdravou výživou nebo v obchodech, které konkrétně zajišťují zákazníkům nesoformujícím lepek. Je možné, že výběr bezlepkových produktů bude k dispozici také ve větších supermarketech. I když obchod neobsahuje speciální část určenou pro bezlepkové produkty, lze je najít skryté mezi uličkami obsahujícími jejich protějšky obsahující lepek.