Jaké jsou různé typy malinového obvazu?

6 Všechny tři druhy malinového obvazu mají obecně skutečné maliny jako základnu, i když jejich příchutě jsou velmi odlišné. Kterákoli z těchto omáček funguje dobře jako letní přírůstek do studeného letního salátu, grilovaného masa nebo snídaně nebo brunch. Zmrazené bobule mohou také poskytnout základnu pro tyto recepty v zimě.

Jedním z nejběžnějších typů malinového dresinku je Raspberry Vinaigrette. Kyselá sladkost bobulí se často dobře mísí s octem jablečného moštu a balsamického octa, zejména odrůd s příchutí ovoce. Citrusové šťávy, jako je citron, vápna a oranžová, se často objevují v malinových vinaigrettech, stejně jako kořeněné hořčice a vanilku nebo obyčejný jogurt. Některé recepty vyžadují konkrétní měření každé složky, ale domácí kuchaři mohou improvizovatOchutnávka, míchání a přidávání ingrediencí, dokud se k nim obléká.

obvazy Raspberry Vinaigrette často chodí dobře se zelenými saláty, letními saláty, které zahrnují ovoce, ořechy a slané sýry. Dětský špenát, máslový hlávkový salát a mladé pampelišky greeny fungují dobře jako základna. Součástí salátu mohou být také jahody, borůvky, okurky, celer, hrášek a šalotky, téměř v jakékoli kombinaci. Ořechy, jako mandle, pistácie, vlašské ořechy nebo kešu ořechy, často s jejich teplou oříškem zbývají kyselost zbytku salátu. Kozí sýr, parmezán a feta sýr jsou obecně slané a dostatečně silné, aby se postavily na chuť odvážného malinového dresinku.

Maso-jako vepřové, Turecko a kuře-často těží z mrholení sladké malinové omáčky. Sladkost bobulí obecně doplňuje jemnou masitou chuti těchto lehčích masů. RaSpberry Dresistence obvykle přináší kouři v grilovaném masu a pikantní křupavost na vnější straně pečených nebo pálených kusů. Tyto obvazy malinového masa obvykle zahrnují balsamický octa, česnek, tymián, pažitku, sůl a černý pepř. Maso může být marinováno v obvazu, vařeno v něm nebo jednoduše po něm pokapené, když se maso podává.

Třetí typ malinového dresiše je téměř vždy velmi sladký a dobře se páry se vším od tvarohového koláče po snídani pečivo po zmrzlinu až po andělské jídlo, libru a čokoládové koláče. Tento malinový dresink ve stylu dezertů je obvykle o něco více než maliny, cukr a kukuřičný škrob nebo práškový želatina v kuchyňském robotu. Kuchaři mohou také připravit rustikálnější omáčku rozdrcením bobulí dřevěnou lžičkou, takže některé bobule jsou viditelné. Med, Stevia nebo sukralóza mohou nahradit cukr a vytvořit nízkokalorický dresink.