Jaká jsou různá využití pro surovou squash?

Fanoušci surových potravin povzbuzují squash ořešák pro svou schopnost uspokojit pětinu denních potřeb vlákna, polovinu vitamínu C a celodenní vitamín A za pouhých 60 kalorií. Jeho energická, mírně sladká krize znamená, že je radost pohltit. Chytré kuchaři vyvinuli způsoby, jak používat surovou squash v salátech, polévce a dokonce i sušenky.

Lidé, kteří se právě učí o konzumaci syrových potravin, by mohli otočit nosy při myšlenku jíst zimní squash syrový. Salátové zeleniny jako okurky, sladké papriky a rajčata jsou jedna věc, ale vegetariáni, kteří lze uložit po delší dobu, jako je žalud nebo ořešák squash, se prostě nevypočítá jako potenciální syrové potraviny. Nejjednodušší způsob, jak převést tyto naysayers, je se syrovým salátem z ořešáku. AnotJejí stejně chutný salát vyžaduje přidání jablek a slunečnicových semen a nahrazuje citronovou šťávu plus jablečnou šťávu za octa. Kreativní kuchaři mohou nahradit všechny druhy sušeného ovoce rozinky, včetně brusinek, ananasu a dokonce i borůvek.

6 Pomerančový džus přidává tekutinu a několik dat sladí polévku. Karická pasta nebo prášek a některé mleté ​​čerstvé máty poskytují záhadné podtóny.

Nesnášející lepek a také ty, kteří se vyhýbají zpracovaným uhlohydráty z jiných důvodů, rádi vědí, že skartovaná ořešáková squash dělá slavné těstoviny. Menší squashes poskytují vlhké „nudle“. Jednoduchý obvaz olivového oleje, mletého česneku a některých čerstvých nebo sušených bylin je skvělá omáčka. Kapary, citron nebo ančovičky zvednou chuťovou lištu.

surová squash může být dokonce uSED vyrobit sýr surových potravin s nondairy. Míchání koriandru, olivového oleje a citronové šťávy spolu s lněnými semeny a samozřejmě je prvním krokem ořešák. Dále musí kreativní kuchař rozptýlit jemně mletý syrový červená paprika na vrchol výsledné pasty a dehydratovat ji několik hodin. „Sýr“ je perfektní s holemi celeru nebo mrkve.

Neexistují žádné sladší surové potraviny než surové sušenky ořešáků, takže chutné všichni zapomenou, jak jsou skutečně zdravé. Mezi tyto chutné pochoutky patří kromě ořešáku z ořešáku čerstvý pomerančový džus, rozinky a dýňová semena. Sladění přichází ve formě javorového sirupu nebo dat. Muškát, skořice a kardamom dělají tyto soubory cookie brilantní.