Co je to teploměr masa?

Nedováděná maso je primárním zdrojem bakterií, jako je Salmonella a E. coli. Těmto nemocem přenášeným potravinami lze zabránit vařením masa na správnou teplotu pomocí teploměru masa.

Zvýšení používání masa je jednou z nejlepších věcí, které může nový kuchař udělat. Kromě použití masa s masam to může být také užitečné pro kontrolu teploty vaječných jídel a kastrolů. Kromě toho chrání proti nebezpečím podvádění a teploměr masa může chránit před převažováním těchto drahých řezů masa. Špička měří teplotu masa a teplo je zobrazeno jako odečet na měřiči teploměru nebo digitálním displeji. Maskový teploměr může přicházet v široké škále velikostí, tvarů, cen a barev. Maskové teploměry lze zakoupit na většině rozmanitosti maloobchodního sTores, speciální kuchařské obchody a online. Odolává rychlému a intenzivnímu teplu generovanému mikrovlnami.

Pop-up: Tento teploměr se objeví, když maso dosáhne správné teploty. Thermomery implantované do krůty distributory drůbeže jsou známým příkladem.

digitální: Digitální masové teploměry nejsou navrženy tak, aby šly do trouby, ale místo toho se používají k ověření správné teploty masa poté, co je z trouby.

BBQ: BBQ MASOVÝ TEMOMOTR je nejnovější na trhu. Mnoho z nich je „bezdrátové“. Vnitřní měřicí jednotka jeOddělení od vnější jednotky pro čtení tepla, která je umístěna na vnější straně grilování nebo kuřáku, takže teplo při kontrole masa ne unikne.

Většina teploměrů masa je přesná do 1-2 stupňů, ale pokud si chcete zkontrolovat teploměr masa odolný proti troubě, vložte jej do pánve vody a přiveďte vodu do varu. Voda se vaří při 212 stupních Fahrenheit (100 Celsia), takže kontrola teploty při prvním znaku varu vám řekne, zda teploměr masa správně dělá svou práci. Teploměr bude horký, takže při manipulaci přijímejte opatření.