Co je to mini-bagel?
Mini-Bagel je menší verze bagel, což je kruhový chléb, který je vařen i pečený. Bagely mohou být buď obyčejným chlebem - může to být bílá, pšenice, žito nebo jiný typ chleba - nebo smíchané s ingrediencemi, jako je skořice a rozinky. Mohou také mít polevy, jako jsou cibule nebo mák. Mini-bagely přicházejí také ve všech těchto variantách.
Ačkoli bagely plné velikosti často slouží jako hlavní zrno v jídle, mini-bagel má být spíše občerstvení nebo malou část jídla nebo bufetu, který obsahuje několik položek. Velikost mini-bagelu není standardizována, ačkoli mini-bagly nakupované v obchodě mají tendenci mít přibližně stejnou velikost. Některé mini bagly mohou mít průměr 2 až 3 palce (5,1 až 7,6 cm). Domácí mini-bagely mohou být menší, pokud se kuchař dává přednost tomu, aby je takto tak učinili. Jakýkoli bagel, který je znatelně menší než bagel v plné velikosti, který může mít asi 4 palce (10,2 cm) nebo více v průměru, lze považovat za mini bagel.
Mini-bagly poskytují větší kontrolu porcí a jsou blíže tomu, co odborníci na výživu považují za jednu až dvě porce zrn. Bagely plné velikosti v průběhu let podstatně rostly a poskytují více porcí zrna s vysokým počtem kalorií. To vytváří zmatek pro Dieters, protože jejich jídelní plány by mohly naznačovat, že se bagel s obědem dostane, odkazuje na idealizovaný bagel, který poskytuje pouze jednu nebo dvě porce zrna a určité množství kalorií. Dieters by však mohl mít přístup pouze k velkým bagelům, které poskytují mnohem více, než by měly mít podle svých nabídek na dietním plánu.
Celozrnné mini bagly poskytují vlákninu, která by mohla chybět stravou osoby, která normálně jí vysoce zpracovaná jídla. Mini-bagly jsou také vhodné pro předkrmy a miniaturní verze jiných jídel a recepty mini-sendvičových a mini-pizzu, které receptujíPoužití mini-bagelů jsou běžné. Tyto občerstvení se však snadno přejídají a vytváří kalorický glok, který může vést k přírůstku hmotnosti.
Nevýhodou mít mini-bagel místo bagelu v plné velikosti je to, že mini-bagely jsou příliš malé pro mnoho sendvičových náplní. To může lidi vést k přípravě dvou sendvičů s mini-bagel místo toho a vyhladí jakékoli úspory kalorií. Je také možné, že někdo, kdo je zvyklý vidět bagely plné velikosti, bude jíst více mini-bagelů, protože menší velikosti se zdají být nedostatečné.