O que é um mini-Bagel?

Um mini-Bagel é uma versão menor de um bagel, que é um pão em forma de círculo que é cozido e assado. Os bagels podem ser pão liso - isso pode ser branco, trigo, centeio ou outro tipo de pão - ou misturado com ingredientes como canela e passas. Eles também podem ter coberturas como cebola ou sementes de papoula. Os mini-bagéis também vêm em todas essas variações.

Embora os bagels de tamanho normal sirvam como grão principal dentro de uma refeição, um mini-Bagel deve ser mais um lanche ou uma pequena parte de uma refeição ou buffet que contém vários itens. O tamanho de um mini-Bagel não é padronizado, embora os mini-bagéis comprados na loja tendam a ter o mesmo tamanho. Alguns mini-bagéis podem ter 2,1 a 3,1 cm de diâmetro. Mini-bagéis caseiros podem ser menores se o cozinheiro preferir fazê-los assim. Qualquer bagel visivelmente menor que um pão de tamanho completo, que pode ser de 10,2 cm ou mais de diâmetro, pode ser considerado um mini-Bagel.

Os mini-bagetos

fornecem maior controle de porção e estão mais próximos do que os especialistas em nutrição consideram uma a duas porções de grãos. Os bagels de tamanho normal cresceram substancialmente ao longo dos anos e fornecem várias porções de grãos com alta contagem de calorias para corresponder. Isso cria confusão para os dietistas, porque seus planos de refeições podem sugerir um bagel com almoço, referindo -se a um bagel idealizado que fornece apenas uma ou duas porções de grãos e uma certa quantidade de calorias. Os Dieters, no entanto, podem ter acesso apenas a bagels grandes que fornecem muito mais do que deveriam ter de acordo com seus menus do plano de dieta.

Mini-Bagéis de grãos integrais fornecem fibras que podem estar faltando da dieta de uma pessoa que normalmente come alimentos altamente processados. Mini-bagéis também são apropriados para versões hors d'oeuvres e miniaturas de outros pratos, e receitas de mini-areia e mini-pizza queUsar mini-bagéis são comuns. Esses lanches são fáceis de comer demais, no entanto, criando um excesso de calorias que pode levar ao ganho de peso.

Uma desvantagem em ter um mini-Bagel em vez de um bagel de tamanho normal é que os mini-bagetos são pequenos demais para muitos recheios de sanduíche. Isso pode levar as pessoas a preparar dois sanduíches de mini-Bagel, eliminando qualquer economia de calorias. Também é possível que alguém que esteja acostumado a ver bagels de tamanho completo coma mais mini-bagéis porque os tamanhos menores parecem inadequados.