Co je omáčka kešu?

kešu omáčka je ochucená omáčka vyrobená z ořechu kešu; Omáčka v závislosti na požadavku receptu může být tenká nebo silná. Existuje mnoho různých receptů na omáčky kešu ořechů a omáčky jsou obecně spárovány s řadou vařené zeleniny, masa, rýže, těstovin a polévek. Obecně platí, že k výrobě omáčky kešu kešu omácku se syrové ořechy, ale k přípravě omáčky lze také použít pečené a solené ořechy.

Použití kešu při vaření převládá v mnoha kuchyních po celém světě. Klášá omáčka se používá k oblékání mnoha jídel v čínské kuchyni a je také oblíbená v různých druzích těstovin v italské kuchyni. Používá se v indické kuchyni k okoření zeleniny, rýžových jídel a kari; Použití omáčky kešu omáčky je obzvláště převládající v regionální indické kuchyni z Goa a Konkanu, oblastech, kde se kešu ořechové stromy pěstují v širokém měřítku.

VařeníU kešu je docela snadné a ořechy jsou nejen zdravé, ale také vytvářejí velmi chutná jídla. Omáčka kešu je v podstatě vyrobena drcením nebo broušením kešu ořechů; Ořechy mohou být použity syrové, mohou být nejprve pečeny, nebo mohou být předem namočeny. Práškové kešu ořechů mohou být smíchány s vodou, kokosovým mlékem, běžným mlékem nebo krémem. Další složky, jako je zázvor, citronová, citronová tráva, cibule, rajčata, hřebíček, česnek, marjoram, rozmarýn, oregano, bazalka, fenykl, kmín, pepř, a tak mohou být podle potřeby přidány do směsi, může být přidána do směsi. Smíšená směs se poté zahřívá, přivede se k varu a na chvíli se vaří; Někteří kuchaři upřednostňují vaření, dokud se omáčka nezhoustne na požadovanou konzistenci.

Je důležité vědět, že ořechy kešu jsou velmi vysoký obsah nasyceného tuku. Jak již bylo zmíněno, jsou vynikající pro udržení dobrého zdraví a poskytují tělu tolik potřebné železo, zinek, potasSium, uhlohydráty, proteiny a vlákno. Je také známo, že ořechy kešu jsou bohaté na vitamín B a mastné kyseliny. Lidé, kteří náhodou mají stravu nebo ti, kteří mají nějaké zvláštní stravovací obavy, však mohou chtít sledovat jejich spotřebu ořechů kešu. Jíst příliš mnoho z těchto ořechů může snadno vést k přírůstku hmotnosti, takže může pomoci omezit množství kešu omáčky, která se končí.