Co je Nasi Campur?

Nasi Campur je rýžová miska původně z Indonésie. Je vybaven řadou malých množství jídel přelitých na nebo vedle rýže, která je hlavní součástí celého pokrmu. Nasi Campur si také užívá i další sousední země, jako je Singapur a Malajsie. V jiných regionech je také známý jako „Nasi Rames“. Není jisté, odkud a kdy jídlo přišlo, ale je zřejmé, že jídlo je ekonomický způsob, jak využít a znovu vařit jakýkoli druh zbytkových jídel k výrobě nového druhu jídla. Jídlo také vytváří jedinečný a pohodlný zážitek pro nadšence potravin, kteří rádi chápou indonéskou kulturu ze svých speciálních kuchyní.Charakteristika odrážená v Nasi Campur. Říká se, že v každé oblasti nejsou stejné dvě jídla Nasi RAMS. Metody vaření jsou také rozmanité, s viands smaženými, napařenými, grilovanými nebo dušenými v kokosovém mléce, i když rýže se vždy vaří.

Na Bali mají Viands zahrnutý v misce chutí podobnou chuť s výraznou chutí „Basa Genep“, místní kombinace koření, které se často používají v nádobí. Javaneská verze misky se na druhé straně nejčastěji podává se smaženými nudlemi, zatímco verze čínského stylu je hojná v grilovaném masu, jako je vepřové maso a kuře. Mezi další proteinové pokrmy patří také hovězí, kachna a kozy, jakož i řadu mořských plodů, jako jsou ryby, krevety a mušle. Pro ty, kteří jsou vegetariány, mohou jídla v Nasi Campur zahrnovat tofu, kari zeleninu a smažené klíčky fazolí.

Nasi Campur se může také skládat z některých jídel předkrmůJako „Krovek“ nebo hluboce smažené rybí sušenky, nakládaná zelenina a arašídy. K snídani se často přidává vejce slunná strana nebo míchání. Asiaté mají rádi polévky a koření, takže rýžová miska může být také doprovázena mísou horké polévky nebo malým talířem sójové omáčky, rybí pasty nebo chilli. Někteří lidé říkají, že horký šálek čaje jde dobře spolu s pokrmem, zatímco jiní říkají, že láhev místního piva je ideálním nápojem.

Indonésie od té doby rozšířila popularitu jídla a restaurace se věnovaly pouze produkci přizpůsobeného NASI Campur pro každého zákazníka. Typická restaurace by měla řadu jídel v samostatné oblasti, velmi podobná bufetu, kde si zákazníci jen pomáhají všem pokrmům, které dávají přednost. Některé restaurace by měly dokonce více než sto jídel, ze kterých si zákazníci vybírají, a cena jídla by závisela na tom, jaké pokrmy byly vybrány.