Nasi Campur는 무엇입니까?

Nasi Campur는 원래 인도네시아 출신의 쌀 요리입니다. 그것은 쌀 위 또는 옆에있는 다양한 소량의 요리를 특징으로하며, 이는 전체 요리의 주요 구성 요소입니다. Nasi Campur는 또한 싱가포르와 말레이시아와 같은 다른 이웃 국가에서도 즐기고 있습니다. 다른 지역에서는“Nasi Rames”로 알려져 있습니다.

“Nasi Campur”라는 용어는 Bahasa 언어에서 유래 한 것으로,“Nasi”는“쌀”으로 번역되었으며,“Campur”-“cham-poor)는“혼합 쌀”으로 번역하는 것을 의미합니다. 접시가 언제 어디에서 왔는지는 확실하지 않지만, 접시가 새로운 종류의 요리를 생산하기 위해 모든 종류의 남은 요리를 활용하고 다시 조리하는 경제적 인 방법이라는 것이 분명합니다. 이 요리는 또한 특별한 요리로 인도네시아 문화를 이해하고 싶어하는 음식 애호가들에게 독특하고 편리한 경험을 제공합니다.

인도네시아, 수천 개의 섬의 군도 인 다양성과 다중 문화를 자랑합니다.나시 캠퍼에 반영된 특징. 각 지역에서는 Nasi Rames의 두 가지 요리가 비슷하지 않다고합니다. 쌀은 항상 끓여 있지만 바이 앙들이 코코넛 밀크에 튀김, 찐, 구운 또는 조림으로 요리 방법도 다양합니다.

발리에서 접시에 포함 된 바이 앙들은 요리에 종종 사용되는 향신료의 현지 혼합물 인“Basa Genep”의 뚜렷한 맛을 가진 카레와 같은 맛을 가지고 있습니다. 반면에 Javanese 버전은 가장 자주 튀긴 국수와 함께 제공되는 반면 중국 스타일 버전은 돼지 고기와 닭고기와 같은 바비큐 고기가 풍부합니다. 다른 단백질 요리로는 쇠고기, 오리 및 염소뿐만 아니라 생선, 새우 및 홍합과 같은 다양한 해산물도 포함됩니다. 채식주의자인 사람들을 위해 나시 캠퍼의 요리에는 두부, 카레 야채 및 볶은 콩 콩나물이 포함될 수 있습니다.

Nasi Campur는 또한 그러한 애피타이저 요리로 구성 될 수 있습니다."크로프"또는 튀긴 생선 크래커, 절인 야채 및 땅콩으로. 아침 식사의 경우 계란 햇볕이 잘 드는 쪽 또는 스크램블이 종종 추가됩니다. 아시아 인은 수프와 조미료를 좋아하므로 쌀 요리에는 뜨거운 수프 그릇이나 간장, 생선 페이스트 또는 칠리의 작은 접시를 함께 제공 할 수 있습니다. 어떤 사람들은 뜨거운 차 한잔이 요리와 잘 어울리는 반면, 다른 사람들은 현지 맥주 한 병이 이상적인 음료라고 말합니다.

인도네시아는 이후 요리의 인기를 확대했으며, 각 고객을 위해 맞춤형 NASI 캠퍼를 생산하는 데 전념하는 식당과 함께 식당이 있습니다. 전형적인 레스토랑은 별도의 지역에 다양한 요리를 가지고 있으며, 고객이 원하는 요리에 도움이되는 뷔페와 매우 유사합니다. 일부 레스토랑은 고객이 선택할 수있는 100 개 이상의 요리를 가지고 있으며 식사 가격은 선택한 요리에 달려 있습니다.

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