Jaká je nejlepší strava pro hepatitidu?
Nejlepší strava pro pacienty s hepatitidou je dieta, která na játra nezasahuje. Celá čerstvá jídla jsou nejvýhodnější, protože jsou pro tělo nejjednodušší zpracovat. Je také důležité vyhnout se jídlu a pití, díky nimž je játra tvrději práce, jako je maso, kofein, alkohol, bělená bílá mouka a zpracovaná jídla. Jídla by měla být malá, plná živin a mít mírné množství bílkovin. Nejlepší způsob, jak přejít na optimální stravu pro hepatitidu, je postupné přizpůsobení, takže tělo není šokováno náhlou změnou. Celozrnné chleby a obiloviny, hnědá rýže, fazole a čerstvá zelenina a zeleninové šťávy jsou dobré volby. Nežádané nebo zpracované potraviny, včetně všeho s bělenou bílou moukouIont v těchto potravinách chybí.
Existují i jiné potraviny, které jsou při přijatelné dietě pro hepatitidu, pokud jsou konzumovány s mírou. Patří mezi ně brambory a čerstvé ovoce. Minimální množství bílé mouky je také bezpečné, pokud je organické a nebělené.
Maso je však zvláště důležitým jídlem, kterémuž se vyhýbá ve stravě u pacientů s hepatitidou, protože je obtížné ji trávit, a tak se zatěžuje jater. Je také možné, že zvíře konzumovalo chemikálie, antibiotika, steroidy a další prvky, které by tělo zdanily. Maso sedí v žaludku několik dní před jeho trávením, čímž se přidává namáhání všech tělesných systémů a zejména játra.
mléčné výrobky se také obtížně tráví a je třeba se také vyhnout. Výjimkou je jogurt, který má kultury, které mohou pomoci při trávení-i když by se mu mělo zabránit, pokud pacient bere jaterní regeneraive doplňky. Produkty vyrobené ze sójových a obyčejných organických sójových bobů jsou dobrou alternativou k mléčným výrobkům.
Péče by měla být také věnována nápojům. Je třeba se vyhnout všem formám kofeinu, protože jeho stimulační účinek ztěžuje fungování játra. Díky vysokému obsahu cukru je ovocná šťáva šokem pro játra a zatěžuje trávicí proces. Alkohol je také zvláště škodlivé pro játra, protože může urychlit nástup cirhózy.
Ve stravě pro hepatitidu by měla být veškerá voda filtrována. Voda z vodovodu často obsahuje prvky daní jater, jako je fluorid, chlor a další chemikálie. Protože tyto toxiny mohou být absorbovány kůží, měly by být všechny zdroje vody pro koupání také vybaveny filtry.
jídla obecně by měla být pečena spíše než smažená. Pro vaření je ekologický panenský olivový olej prospěšnou volbou. Lněný olej je nejen přijatelný, ale může, ale může poskytnout několik výhod, jako jsou vlákno, omega-3 esenciální mastné kyseliny a přidaná ochrana proti arozsah dalších nemocí, jako je rakovina.