Co je to vitamin B2?

Vitamin B2 je vitamín rozpustný ve vodě, což znamená, že může být rozpuštěn ve vodě. Také se nazývá riboflavin, hraje roli v metabolismu i buněčné funkci. Je to také důležité pro výrobu a růst energie. Vitamin B2 je přítomen v různých zdrojích potravin, jako jsou houby, zelená listová zelenina, lyská játra a některá jídla s vitaminem. Lidé, kteří mají pocit, že ze své stravy nedostanou dostatek vitamínu B2, mohou vzít doplňky k posílení jejich příjmu.

Zajímavé je, že vitamin B2 se jmenuje riboflavin kvůli jeho zbarvení. Pochází z latinského kořenového slova flavus, což znamená žlutou. Barva tohoto vitamínu se často projevuje, když osoba močí při užívání doplňků obsahující významné množství riboflavinu. Některé z riboflavin často nechávají tělo v moči a mění ho jasně žlutou barvou.

Existuje mnoho potravinových zdrojů vitamínu B2. Houby a špenát obsahují výrazně vysoké množství látky, stejně jakoplechovka játra. Lidé mohou také získat riboflavin z takové zeleniny, jako je římský salát, brokolice, collard, tuřín a hořčici a mangold. Nachází se také v žádoucím množství v kravském mléce, vejcích a zvěřině.

Vitamin B2 je spojen s řadou zdravotních výhod. Říká se, že pomáhá předcházet nebo léčit takové podmínky jako syndrom anémie a karpálního tunelu. Může se také ukázat jako užitečné pro prevenci a léčbu katarakty, migrénních bolestí hlavy a stavu kůže zvané Rosacea, která způsobuje zarudnutí a nárazy. Tento vitamin také říká, že pomáhá předcházet nebo léčit vaginitidu, což je infekce nebo zánět vaginálních tkání.

Lidé, kteří konzumují vyváženou stravu, mohou obvykle získat dostatek vitamínu B2 ze zdrojů potravy. Vegetariáni však často tento vitamín spotřebovávají méně než jiné, protože mnoho potravin, které vylučují ze své stravy, jsou bohatými zdroji riboflavinu. Jako takový,Vegetariáni a ti, kteří nekonzumují dobře vyváženou stravu, mohou těžit z doplňování.

Příznaky nedostatku riboflavinu zahrnují citlivost na světlo a pálení a svědění, které ovlivňuje oči a oblast, která je obklopuje. Osoba s nedostatkem vitamínu B2 si může také vyvinout bolavý jazyk nebo tkáň v ústech. Rty se mohou také zloupat. V některých případech může osoba, která nemá dostatek riboflavinu, také oloupat se kolem nosu.

dospělí muži potřebují asi 1,3 miligramů riboflavinu denně. Dospělé ženy potřebují o něco méně a často se doporučuje konzumovat asi 1,1 miligramů denně. Těhotné ženy potřebují trochu více vitamínu a často se doporučuje konzumovat asi 1,4 miligramů každý den. Kojení matka obvykle potřebuje asi 1,6 miligramů.