Hvordan kan jeg få mere C -vitamin i min diæt?

C -vitamin eller ascorbinsyre er afgørende for vævsvækst og vigtigt for immunsystemet, hjertet, hud og hår. Det menes også at neutralisere frie radikaler, der kan svække immunsystemet og hjælper med produktionen af ​​infektionsbekæmpende hvide blodlegemer. Du kan øge mængden i din diæt ved at spise mad som appelsiner, spinat og andre frugter og grøntsager og ved at vælge forarbejdede fødevarer, der er beriget med det. Kroppen kan ikke opbevare dette vitamin, så det skal forbruges hver dag.

At spise et befæstet morgenmadsprodukter og et orange eller drikke et glas appelsinsaft er en god måde at starte dit daglige C -vitaminindtag på. Morgenmadsprodukter, der er befæstet med dette vitamin, kan drysses på yoghurt for at lave en snack i løbet af dagen. Frugt eller grøntsager med højt C -vitamin er fremragende snackideer og kan tilberedes og opbevares i køleskabet for let adgang.

Udskiftning af spinat med salat i salater er en fantastisk måde at annoncereD mere C -vitamin til din diæt. Tomater, paprika, appelsiner og jordbær er alle gode kilder, og alle ville gøre velsmagende og farverige tilføjelser til spinatsalaten. Grøntsager kan tilberedes på forhånd til at tilføje til omrøring og salater. Frugtsalater laver en sund, vitaminrig dessert, når bær, kiwier, citrusfrugter og mango tilsættes.

Broccoli og citroner er begge gode kilder til C -vitamin, og dampede broccoli med citronsaft gør en sund sideskål. Sørg for aldrig at kogte grøntsager, da vitaminet kan koges ud af mad. Søde kartofler, med deres lyse orange kød, er en anden mad højt i C -vitamin og kan erstatte almindelige hvide kartofler på et aftenmåltid. Nogle mennesker nyder bagt søde kartofler drysset med lidt kanel.

C -vitamin blev opdaget i 1932, og omkring to millioner sejlere døde i 1800 -tallet, før det blev fundet for at forhindre skørbug. Mega-doSES har ikke vist sig at være gavnlige, men forskning har vist, at beløb, der spænder fra 40 mg til 300 mg pr. Dag for voksne, er til gavn for mange mennesker. En medicinsk professionel skal konsulteres, før de tager kosttilskud, inklusive vitamin C. For meget kan forårsage mavesmerter og diarré.