Wie kann ich mehr Vitamin C in meiner Ernährung bekommen?
Vitamin C oder Ascorbinsäure ist für das Gewebewachstum von entscheidender Bedeutung und für das Immunsystem, das Herz, die Haut und das Haar wichtig. Es wird auch angenommen, dass es freie Radikale neutralisiert, die das Immunsystem schwächen und bei der Produktion von weißen Blutkörperchen in der Infektion helfen können. Sie können die Menge in Ihrer Ernährung erhöhen, indem Sie Lebensmittel wie Orangen, Spinat und andere Obst und Gemüse essen und verarbeitete Lebensmittel auswählen, die damit angereichert wurden. Der Körper kann dieses Vitamin nicht aufbewahren, daher muss er jeden Tag konsumiert werden. Frühstückszerealien, die mit diesem Vitamin angereichert wurden, können auf Joghurt bestreut werden, um tagsüber einen Snack zu machen. Obst oder Gemüse mit hohem Vitamin C sind ausgezeichnete Snack -Ideen und können im Kühlschrank für einen einfachen Zugang zubereitet und gelagert werden.
Der Ersatz von Spinat durch Salat durch Spinat in Salaten ist eine großartige Möglichkeit zur AnzeigeD Mehr Vitamin C zu Ihrer Ernährung. Tomaten, Paprika, Orangen und Erdbeeren sind alle gute Quellen, und alle würden leckere und farbenfrohe Ergänzungen zum Spinatsalat machen. Gemüse kann im Voraus zubereitet werden, um die Frys und Salate hinzuzufügen. Obstsalate sind ein gesundes, vitaminreiches Dessert, wenn Beeren, Kiwis, Zitrusfrüchte und Mangos hinzugefügt werden.
Brokkoli und Zitronen sind beide gute Quellen für Vitamin C und gedämpfter Brokkoli mit Zitronensaft ist eine gesunde Beilage. Stellen Sie sicher, dass das Gemüse niemals zu überkochen kann, da das Vitamin aus Lebensmitteln gekocht werden kann. Süßkartoffeln mit ihrem hell orangefarbenen Fleisch sind ein weiteres Lebensmittel mit hohem Vitamin C und können regelmäßige weiße Kartoffeln zu einem Abendessen ersetzen. Einige Leute genießen gebackene Süßkartoffeln mit etwas Zimt.
Vitamin C wurde 1932 entdeckt, und etwa zwei Millionen Seeleute starben im 19. Jahrhundert, bevor festgestellt wurde, dass sie Skorbut verhindern. Mega-doEs wurde nicht nachgewiesen, dass SES vorteilhaft ist, aber die Untersuchungen haben gezeigt, dass die Beträge von 40 mg und 300 mg pro Tag für Erwachsene viele Menschen zugute kommen. Ein Mediziner sollte konsultiert werden, bevor Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich Vitamin C, zu viel Magenschmerzen und Durchfall verursachen kann.