Er det sikkert at tage kreatin med mælk?
Det er helt sikkert at tage kreatin med mælk. Der er i det mindste ingen forskning eller anekdotisk bevis for det modsatte, medmindre en person har laktoseintolerance. Bekymringen ved at tage kreatin med mælk har mere at gøre med dens absorption og anvendelighed af musklerne end dens sikkerhed.
Kreatinmonohydrat er et ernæringstilskud taget af atleter til at opbygge muskler og forbedre atletisk præstation. Kroppen bliver normalt nødvendigt med kreatin fra diætkilder og bruger den til at hjælpe med at brænde muskelkontraktioner. I kroppen konverteres kreatin til kreatinphosphat med kreatinin som dets affaldsprodukt. Målet med tilskud er at øge absorberbarheden, så musklerne absorberer den maksimale mængde kreatin. Hvis der forbruges for meget af supplementet, skylles overskydende ud af kroppen i urin.
Supplerende kreatin fås i form af et hvidt, smagløst pulver. Det skal blandes med en drik som vand, juice eller mælk inden forbruget.Nogle gange rystes det til at blande det grundigt, før du drikker. Det antages, at komplet opløsning blot forbedrer Creatas velsmagende, ikke dens absorption. De fleste atleter mener, at det at tage kreatin med en højglykæmisk væske, som juice, forbedrer dens absorberbarhed.
Højglykæmiske, sukkerholdige drikkevarer stimulerer kroppen til at producere insulin, hvilket er en faktor i kreatinabsorption af musklerne. Det glykæmiske indeks varierer fra 1 til 100, med højt glykæmiske fødevarer i den højere ende af skalaen. At tage kreatin med mælk er sikkert, men mælk rangerer lavere på den glykæmiske skala, omkring 27 til 34. På grund af dette kan mindre kreatin absorberes, hvis den blander den med mælk end med juice, der har en glykæmisk placering på 41 til 68, afhængigt af typen af juice. Dette kan afhjælpes ved at blande lidt sukker eller honning i kreatinen med mælkeblanding, hvilket øger dets glykæmiske indeks.
Andre faktorer That påvirker kreatinabsorberbarhed er temperatur og tilstedeværelsen af koffein. Varmere drinks får kreatin til at blive absorberet hurtigere, og det er grunden til, at mange atleter opvarmer deres kreatin -sammenkogninger, før de drikker dem. Da det kan være mere behageligt for nogle mennesker at drikke varm mælk i stedet for varm frugtsaft, foretrækker mange atleter at blande deres kreatin med mælk. Derudover undgår mange atleter at drikke koffeinholdige drikkevarer med kreatin for at forbedre absorptionen, fordi en undersøgelse viste, at koffein hæmmer absorptionen af kreatin ved musklerne. Mange atleter er også optaget af timingen af kreatintilskud, da de er nødt til at drage fordel af insulinpiggen efter træning for at forbedre absorptionen.