Hvad er almindelige fødevarer med selen?

Selenium, et næringsstof, der hjælper med at bekæmpe virkningerne af frie radikaler i den menneskelige krop, findes i en række plantemad, kød og skaldyr. Fødevarer med selen i høje mængder inkluderer sølelever og nyre samt tørrede brasilianske nødder. Andre fødevarer med selen i store mængder inkluderer svinekyrer, lammens nyrer og konserverede muslinger. Selen findes også i bagt produkter, nødder og dåse suppe.

Mad med selen er rigelige, og højere niveauer findes ofte i skaldyr. Hermetisk tun, blæksprutte og blæksprutte har høje niveauer af selen. Andre muligheder for fisk og skaldyr med selen inkluderer orange ru, østers og hellefisk. Laks, hval og smelt er også gode muligheder. Bløddyr, vandmænd og atlantisk torsk har høje niveauer af selen. Andre muligheder for fisk og skaldyr med selen inkluderer rejer, monkfish og blæksprutte.

Mange typer kød vides at have store mængder selen. Rå lam lever, oksekød nyrer og oksekød milt er høj i selen. Oksekød RoasT og runde og skuldernedskæringer er også gode muligheder. En række svinekødsprodukter er også gode muligheder, når man vælger fødevarer med selen. Skink, rumpesteg og menderloin indeholder selen. Svinekoteletter, ribben og skulder er også gode muligheder.

Mad med selen inkluderer også fjerkræ, såsom Tyrkiet, kylling og and. Rå gåselever og kyllingebibler og lever har også selen. Strich og Emu -kød er også højt i selen, herunder strudsben og emu -rumpe og fileter. Jordemu og struds er også gode kilder til selen. Cornish Game Hens and Quail Breast er også gode valg.

Mad med selen inkluderer også ægprodukter. Æggehvider og æggehvide substitutter indeholder selen, ligesom fødevarer lavet af dem, såsom omeletter. En række hele æg indeholder også selen, herunder kalkun, and og vagtelæg.

Mad med selen inkluderer også nødder, såsom brasiliansk møtrikS, blandede nødder og solsikkefrø. Hermetisk suppe og bouillon har også selen. Kyllingnudle og kalkunnudelsuppe samt kyllingebuljong er gode kilder til selen. Nogle bagt produkter indeholder også selen, inklusive engelske muffins i hele hvede, pita-brød i hele hvede og fuld-hvede matzo-kiks.

Nogle grøntsager er gode kilder til selen. Disse inkluderer shiitake- og portabella -svampe samt asparges og spinat. Sennep og sennep frø indeholder også selen. Nogle morgenmadsprodukter er også gode kilder til selen, herunder klar til at spise puffet hvede og varmt, naturligt, hele hvede korn.