Vad är vanliga livsmedel med selen?

selen, ett näringsämne som hjälper till att bekämpa effekterna av fria radikaler i människokroppen, finns i en mängd växtmat, kött och skaldjur. Mat med selen i höga mängder inkluderar havslionlever och njurar samt torkade brasilienmuttrar. Andra livsmedel med selen i stora mängder inkluderar fläsknjurar, lammnjurar och konserverade musslor. Selen finns också i bakade produkter, nötter och konserverad soppa.

Mat med selen är rikligt och högre nivåer finns ofta i skaldjur. Konserverad tonfisk, bläckfisk och bläckfisk har höga nivåer av selen. Andra skaldjursalternativ med selen inkluderar orange grov, ostron och hälleflundra. Lax, val och smält är också bra alternativ. Mollusks, maneter och atlantisk torsk har höga nivåer av selen. Andra skaldjursalternativ med selen inkluderar räkor, munkfisk och bläckfisk.

Många typer av kött är kända för att ha stora mängder selen. Rå lammlever, nötkött njurar och nötköttmjälte är höga i selen. NötköttT- och runda och axlar är också bra alternativ. En mängd fläskprodukter är också bra alternativ när du väljer mat med selen. Skinka, rumpstek och ömsluter innehåller selen. Fläskkotletter, revben och axlar är också bra alternativ.

mat med selen inkluderar också fjäderfä, som kalkon, kyckling och anka. Rå gåslever och kycklinggibletter och lever har också selen. Struts- och EMU -kött är också högt i selen, inklusive strutsben och EMU -rumpor och filéer. Ground EMU och struts är också bra källor till selen. Cornish -spelhöns och vaktelbröst är också bra val.

livsmedel med selen inkluderar också äggprodukter. Äggvita och äggvita ersättare innehåller selen, liksom livsmedel tillverkade av dem, såsom omeletter. En mängd hela ägg innehåller också selen, inklusive kalkon, anka och vaktelägg.

mat med selen inkluderar också nötter, såsom brasiliansk mutters, blandade nötter och solrosfrön. Konserverad soppa och buljong har också selen. Kycklingnudel- och kalkonnudelsoppa samt kycklingbuljong är bra källor till selen. Vissa bakade produkter innehåller också selen, inklusive fullkorns engelska muffins, fullkorns pitabröd och fullkornsmatzo-krackare.

Vissa grönsaker är bra källor till selen. Dessa inkluderar shiitake och portabella svamp, samt sparris och spenat. Senap och senapsfrö innehåller också selen. Vissa frukostflingor är också bra källor till selen, inklusive färdiga puffade vete och heta, naturliga, fullkorniga spannmål.