Hvad er havregryn rosin muffins?
Havregryn Raisin Muffins er muffins med hele eller malet havregryn og besat med rosiner. Ligesom deres cookie -fætre er havregryn rosinmuffins ofte tæt, bløde og rustikke. Fiberen og proteinet leveret af havregryn såvel som fiberen og det naturlige sukker i rosinerne kan hjælpe med at holde individer fulde, når de spiser disse muffins til morgenmad. Den høje mængde fiber kan også hjælpe med at regulere fordøjelsen.
De, der leder efter et hurtigt, sundt måltid, ser ofte havregryn rosinmuffins som sundere end andre muffins. Hele korn og vitaminer i de to hovedingredienser gør ofte disse muffins mere nærende end andre sorter. Disse faktorer betyder ikke altid, at havregryn rosinmuffins er lavere i fedt, kalorier eller sukker end andre muffins. Faktisk kræver nogle opskrifter en høj mængde beriget hvidt mel og kun en kop eller to (ca. 28 g til 56 g) havregryn.
Når du vælger havregryn rosin muffins i konditor eller restaurant, skal du helbredeTH-bevidste individer skal kigge efter sorter fri for frosting og sukker topping. Selv hvis muffinen indeholder hvidt mel, hjælper eliminering af disse søde tilsætninger med at reducere det samlede sukkerindtag. De, der fremstiller deres egne muffins derhjemme, ønsker måske at erstatte sukkeret med sucralose, honning eller xylitol, og tilsætter et ekstra skum af rosiner for tilsat sødme.
Både hjemmelavede og kommercielle havregryn rosinmuffins kan indeholde andre smag end kun havregryn og rosiner. Mange versioner af disse muffins indeholder mørke eller mælkechokoladechips eller valnødder. Andre versioner kan også indeholde æbler, tørrede tranebær og blåbær eller krydderier som allspice og nelliker. Nogle særligt dekadente versioner har endda sukkerholdige, smuldrende streusel på toppen. Disse kan være særlig velsmagende for dem, der leder efter den lejlighedsvise velsmagende godbid.
bagere, der ønsker at fremstille havregryn rosin muffins, der er egnede til hverdagens konsuMption ønsker måske at foretage et par tilføjelser og ændringer til en eksisterende opskrift. For det første kan kokke tilføje datoer til opskriften på ekstra fiber og smag. En scoop eller to af hvedekim eller malet hørfrø tilføjer ofte dybden til smagen sammen med omega-3-fedtsyrer og vitaminer. En stænk af appelsinsaft kunne erstatte noget af mælken i opskriften og give muffins den lette sødme af citrusfrugt. Tørret kokosnød, der er drysset oven på muffinserne, kunne erstatte brunt sukker eller frosting.
Ud over at være et hurtigt morgen- eller middagsmåltid kunne havregryn rosinmuffins blive en fiberrig dessert, især når det serveres med en lille øse is. Muffins frisk fra ovnen supplerer ofte is meget godt. De, der leder efter en varm efterårsbehandling, kunne tjene dem med varm æblecider eller kanel-krydret varm chokolade.