Hvad er de forskellige typer korn?
Korn kan fremstilles af majs, hvede og ris. Majs korn er især almindelige og har forskellige anvendelser end mad. Hvede korn laver ofte en mere fyldende morgenmad end andre korn. Alle korn er enten varme eller kolde. Nogle er sundere end andre, hvor stærkt fremstillede, sukkeret korn normalt er det værste for en persons krop.
Hvert korn falder ind under kategorien varm eller kold. Varm korn, også kendt som grød, er kogt eller i det mindste opvarmet, såsom fløde hvede, havregryn og korn. Mælk, vand eller andre væsker tilsættes til disse typer korn for at fugte dem. Langt de fleste varme korn spises som morgenmadsmad, men de er ikke begrænset til dette måltid. Der er snesevis af forskellige slags porridges, hvoraf nogle spises på ethvert tidspunkt af dagen.
Morgenmadsprodukter spist almindeligt eller med mælk er ofte kolde korn. Disse korn er klar til at spise og er normalt lavet af majs, ris eller hvede snarere end havre. GrAINS behandles undertiden stærkt for at forberede dem til emballering og eventuelt forbrug af forbrugeren.
majs eller majs er en type korn, der bruges på mange forskellige måder rundt om i verden. F.eks. Kan majs kim bruges til sin olie, og majssirup med høj fruktose kan afledes af den. Det kan være malet på en måde, der ligner andre typer kornkorn, såsom hvede.
Hvede korn er ofte blandt de sundeste korn til rådighed. Disse typer korn sælges i både varme og kolde sorter. De har normalt mere protein end andre typer korn, såsom ris og majs.
Rice er et kornkorn, der stammer fra Afrika og Asien. Denne korn er meget dyrket og konsumeret og rangerer kun bag hvede og majs i verdensomspændende popularitet. Ris kan konsumeres uden større ændring og kan også bruges som ingrediens.
Nogle typer korn er Healthier end andre. Faktisk markedsføres de værste korn generelt over for børn og består undertiden af 50 procent sukker. Emballagen af sådanne produkter kan også være vildledende, fordi de kun kan prale af deres gode kvaliteter, såsom tilsat fiber eller essentielle vitaminer. Sunde korn er imidlertid ikke belagt i sukker eller tilgængelige i sjove farver eller former. Undersøgelser viser, at korn, der markedsføres til voksne, indeholder mindre sukker, mindre natrium og mere fiber, hvilket er godt for både børn og voksne.