Hvad er kokosnød rom?

Coconut rom er en alkoholisk drik. Det er sammensat af hvid rom -aromatiseret med kokosnødekstrakt. Hvid rom har en lys, gennemsigtig farve med en svag sødme og en lysbundet sammensætning. I modsætning til mørk rom, der er ældre i en forkullet eg tønde og undertiden farvet med karamel for at få en mørklagt farve, alderen ælder enten i metal- eller almindelige eg -containere for et klarere resultat. Mange hvide rums er aromatiseret med frugter eller andre aromaer; Foruden kokosnød er nogle populære lysrumsmag -lime, ananas, kirsebær, banan, vanilje og kaffe.

kokosnød rom har den distinkte aroma af kokosnødder og bruges i mange blandede drikkevarer såvel som desserter. En af de mest populære typer af kokosnødiske rom desserter er kage. En enkel måde at bruge kokosnød rom i en kage er at bruge enden af ​​en træske kan bruges til at fremstille huller i en gul kage, der stadig er varm fra ovnen. En brunt sukker og smørrumsauce kan derefter hældes over toppen for at suge i kagen.

Ananas på hovedet kan også være aromatiseret med rom. Kokosnød rom kan tilsættes til den brune sukkerbaserede sauce med ananasringe, der vises på toppen, når kagen er bagt og vendt på hovedet på en serveringsplade.

kokosnødsmaget rom er en fantastisk tilføjelse til hvide kager, fordi det ikke påvirker kagens farve. Det kan også bruges til at smage frosting sammen med kokosnødekstrakter. Strimlet kokosnød kan tilsættes oven på frostingen til ekstra smag og tekstur.

coquito , en populær ægnoglignende juledrink i Puerto Rico, kan laves med almindelig eller kokosnød rom. Det er aromatiseret med kokosnødcreme, mælk, muskatnød og kanel. Kokosnødrums kan også bruges som en variation af de sædvanlige mørke rom- og cola -kombinationer; De kunne blandes med ikke-cola læskedrikke for at bevare den lette farve. Coconut Rum er en populær tilføjelse til alkoholbaserede slag lavet med frugtJuice som ananas og mango. Kokosnødrums bruges også som tilføjelser til den populære rom, ananas og kokosnødsmag-drik kendt som en Piña Colada.

Lette rums som kokosnød rom er især forbundet med Puerto Rico, mens mørkere versioner siges at være af den jamaicanske stil. Mørk rom har en stærkere smag end lette rums. Rums har en sukkerrørjuice og melassebase, og de fleste rom ældes i mindst et år.