코코넛 럼은 무엇입니까?

코코넛 럼은 알코올 음료입니다. 코코넛 추출물로 맛을 낸 흰색 럼으로 구성됩니다. 흰 럼은 희미하고 단맛과 가벼운 바디 구성으로 가볍고 투명한 색상을 가지고 있습니다. 숯불 오크 배럴에서 노화되고 때로는 카라멜로 착색되어 어두운 색상을 얻기 위해 카라멜로 채색되는 다크 럼과 달리, 흰 럼은 금속 또는 일반 오크 용기로 노화되어 명확한 결과를 얻습니다. 많은 흰 럼이 과일이나 다른 향료로 맛을냅니다. 코코넛 외에도 인기있는 가벼운 럼 맛은 라임, 파인애플, 체리, 바나나, 바닐라 및 커피입니다.

코코넛 럼에는 코코넛의 별개의 향기가 있으며 디저트뿐만 아니라 많은 혼합 음료에 사용됩니다. 코코넛 럼 디저트의 가장 인기있는 유형 중 하나는 케이크입니다. 케이크에 코코넛 럼을 사용하는 간단한 방법 중 하나는 나무 숟가락의 끝을 사용하여 오븐에서 여전히 따뜻하게 따뜻하게 만드는 데 사용하는 것입니다. 그런 다음 갈색 설탕과 버터 럼 소스를 얹어 케이크에 담그는 것입니다.

파인애플 거꾸로 케이크는 럼으로 맛을 낼 수 있습니다. 코코넛 럼은 케이크가 구워 질 때 상단에 나타나서 서빙 접시에 거꾸로 돌리는 파인애플 링이있는 갈색 설탕 기반 소스에 첨가 할 수 있습니다.

코코넛 향료 럼은 케이크의 색상에 영향을 미치지 않기 때문에 흰색 케이크에 큰 도움이됩니다. 또한 코코넛 추출물과 함께 설탕을 입히는 데 사용될 수 있습니다. 추가 맛과 질감을 위해 파쇄 된 코코넛이 설탕 프로스팅 위에 첨가 될 수 있습니다.

푸에르토 리코에서 인기있는 Eggnog와 같은 크리스마스 음료 인

Coquito 은 일반 또는 코코넛 럼으로 만들 수 있습니다. 코코넛 크림, 우유, 육두구 및 계피로 맛이납니다. 코코넛 럼은 일반적인 다크 럼과 콜라 조합의 변형으로 사용될 수 있습니다. 비콜라 청량 음료와 혼합되어 밝은 색을 유지할 수 있습니다. 코코넛 럼은 과일로 만든 알코올 기반 펀치에 인기있는 추가입니다.파인애플 및 망고와 같은 주스. 코코넛 럼은 또한 인기있는 럼, 파인애플 및 코코넛 맛의 음료에 Piña Colada로 첨가되어 사용됩니다.

코코넛 럼과 같은 라이트 럼은 특히 푸에르토 리코와 관련이 있으며 어두운 버전은 자메이카 스타일이라고합니다. 다크 럼은 가벼운 럼보다 맛이 더 강합니다. 럼에는 사탕 수수 주스와 당밀베이스가 있으며 대부분의 럼은 적어도 1 년 동안 숙성됩니다.