Vad är Coconut Rum?
Coconut Rum är en alkoholhaltig dryck. Den består av vit rom smaksatt med kokosnötekstrakt. White Rum har en lätt, transparent färg med en svag sötma och en lätt kropp. Till skillnad från Dark Rum, som åldras i en förkolad ekfat och ibland färgad med karamell för att få en mörkare färg, åldras vita rummen antingen i metall- eller vanliga ekbehållare för ett tydligare resultat. Många vita rums är smaksatta med frukt eller andra smakämnen; Förutom kokosnöt är några populära lätta romsmaker kalk, ananas, körsbär, banan, vanilj och kaffe.
Coconut Rum har den distinkta doften av kokosnötter och används i många blandade drycker såväl som desserter. En av de mest populära typerna av kokosnöt Rum desserter är kaka. Ett enkelt sätt att använda kokosnöts rom i en tårta är att använda slutet på en träsked kan användas för att göra hål i en gul tårta fortfarande varm från ugnen. En brunt socker- och smör -rumssås kan sedan hällas över toppen för att suga in i kakan.
ananas upp och ner kakor kan också smaksats med rom. Kokosnöt Rum kan läggas till den bruna sockerbaserade såsen med ananasringar som visas på toppen när kakan är bakad och vänds upp och ner på en serveringsplatta.
kokosnötsmakad rom är ett bra komplement till vita kakor eftersom det inte kommer att påverka kakans färg. Det kan också användas för att smaka frosting tillsammans med kokosnötextrakt. Strimlad kokosnöt kan tillsättas ovanpå frostningen för extra smak och konsistens.
coquito , en populär äggnogliknande juldryck i Puerto Rico, kan göras med regelbunden eller kokosnöt rom. Den är smaksatt med kokosnötsgrädde, mjölk, muskot och kanel. Kokosnötter kan också användas som en variation av de vanliga mörka rom- och cola -kombinationerna; De kan blandas med icke-Cola läsk för att upprätthålla ljusfärgen. Coconut Rum är ett populärt tillskott till alkoholbaserade stansar med fruktJuicer som ananas och mango. Kokosnötter används också som tillägg till de populära rom-, ananas- och kokosnötsmakade drycken känd som en Piña colada.
Light Rums som Coconut Rum är särskilt förknippade med Puerto Rico, medan mörkare versioner sägs vara av den jamaikanska stilen. Dark Rum har en starkare smak än Light Rums. Rums har en sockerrörsaft och melassbas, och de flesta rom åldras i minst ett år.