Hvad er feta lasagne?

Feta Lasagne er en bagt gryderet, der består af skiftende lag lasagne nudler, ost og grøntsagsfyldninger. Lasagne -nudler er store, flade nudler med en lang rektangulær form og ruffede kanter. Lasagna er en traditionel italiensk skål, der er blevet populær i mange dele af verden og er normalt lavet med en italiensk ostetype ost kaldet ricotta. Fetaost er en græsk ostemasse, der er populær i mange østlige middelhavsretter og undertiden erstattes af ricotta i lasagne og andre retter.

Mens lasagne -opskrifter varierer meget, og næsten hver hjemmekog eller kok har hans eller hendes egen take på denne klassiske ret, er der visse aspekter af enhver lasagne. Nudlerne er det eneste vigtigste element i enhver skål kaldet lasagne, og Lasagna Noodle er designet specifikt til denne type gryderet pastarad. Nudlerne er meget store, flade ark tørret pasta, ofte 20 cm (20 cm) lange og 2 eller 3 tommer (5 til 7,5 cm)Bred med kanter, der er krøllet eller rufflet. Størrelse kan variere noget afhængigt af mærket. Nudlerne skal normalt koges, inden du samler lasagna, men nogle typer er tilgængelige, der gør det muligt at springe over.

Fyldningen er den anden hovedkomponent i en lasagna -skål. En traditionel lasagne er konstrueret af skiftende lag lasagne -nudler med tomatsauce og ost, hvorefter lasagna bages. Saucen kan have kød eller grøntsager i det. Mange variationer er mulige, herunder hvide saucer såsom Alfredo, alle slags grøntsager og svampe og en række kød, såsom oksekød, pølse, kylling eller endda skaldyr. En typisk lasagne er lavet med ricottaost, ofte blandet med æg for at give den kogte gryderet en fastere struktur efter bagning.

Andre oste som mozzarella og parmesan er også almindelige. En feta lasagna -skål bruger fetaost i stedet for Ricotten. Det kan muligvis ikke blandes med æg før madlavning, og andre oste kan muligvis ikke bruges, ifølge præference. Mange feta lasagna variationer er mere på linje med græsk køkken end italienske stilarter og indeholder ofte spinat, kylling, oliven og friske tomater, men udelader tomatsausen, der findes i mange lasagnas. Naturligvis er dette ikke en hård og hurtig regel, og næsten enhver kombination af traditionelle eller personlige favorit -lasagne -ingredienser kan findes i en feta lasagne.