Hvad er frugtfaste?
Frugtfaste er en vægttabsplan, der primært består af rå frisk frugt. Advokater for kosten mener, at det at spise kun frugt vil rense kroppen af alle toksiner fra usunde eller forarbejdede fødevarer, samt hjælpe en diæt med at tabe sig hurtigt. Det anbefales generelt kun i korte perioder, ofte tre dage til en uge, fordi frugt muligvis ikke er en tilstrækkelig kilde til alle de næringsstoffer, som en person har brug for.
Begyndelsesfasen af en typisk frugt hurtigt giver normalt en deltager mulighed for at spise en portion frisk frugt til hver af de to første måltider på dagen. Han eller hun kan også have tilladelse til at blande hakket frisk frugt med is for at lave en blandet drink til at erstatte at spise hele frugt. Nogle planer kan kræve, at dagens sidste måltid består af en portion rå friske grøntsager, mens strengere planer kun tillader frugt. En deltager tilrådes normalt kun at drikke vand og for at undgå koffein, alkohol eller drikkevarer, der indeholder sukker.
Da frugtfaste generelt er beregnet til at reducere mængden af kalorier i en deltagers diæt markant, kan han eller hun opleve nogle symptomer, mens han følger planen. Almindelige symptomer, der forekommer under en hurtig, inkluderer træthed, kvalme, diarré, næseudladning og ondt i halsen. Selvom disse symptomer normalt ikke betragtes som farlige, anbefaler størstedelen af frugterhurtige planer ikke, at deltagerne deltager i fysisk aktivitet, fordi de muligvis ikke indtager nok næringsstoffer til sikkert at udøve.
Når den indledende fase af frugten faste er afsluttet, indeholder mange planer også instruktioner til gradvist introduktion af grøntsager, protein og korn tilbage i kosten. Efter kun at have spist rå frugt i en længere periode, er deltagernes fordøjelsessystemer muligvis ikke som brugt til at fordøje andre typer mad. Hurtigt genindfører fordøjelsessystemet til helt ny mad efterEn frugt hurtig kan forårsage mavepine, abdominale kramper, diarré eller forstoppelse. For at overføre deltagere tilbage til en mere afbalanceret diæt kan frugthurtige planer anbefale at tilføje bouillon-baserede supper eller små salater i spiseplanen i en periode, før deltagerne kan genoptage en mere afbalanceret diætplan.
Kritikere af frugt fastende mener, at planen er farlig, fordi den ikke tillader deltagerne en tilstrækkelig mængde næringsstoffer. De har også en tendens til at tro, at planen ikke er så effektiv til vægttab, som den hævder at være. Da deltagerne normalt taber sig hurtigt på planen, hævder kritikere ofte, at de kun mister vand fra deres kroppe og ikke brænder faktisk fedt.