Hvad er forbindelsen mellem hypertension og salt?

Hypertension og saltindtag menes at være tæt forbundet, da regioner i verden, hvor salt forbruges i de største mængder, ser ud til at lide af hypertension mest. Årsagen til, at salt forårsager hypertension, er, at det øger blodvolumen. Dette lægger yderligere stress og belastning på årer og arterier i kroppen og fører til højt blodtryk. Det er vist, at mennesker med højt blodtryk, der kan reducere saltindtagelse, kan opnå en reduktion i blodtrykket, der ligner virkningerne af at tage medicin.

Som med mange diætproblemer skal salt forbruges i moderation, men ikke fjernes fuldstændigt. Hypertension og salt er forbundet, men natrium udfører også en række væsentlige funktioner. For eksempel bruges salt i kroppen til at hjælpe med at holde blodtrykket på et konstant niveau, men kun hvis det ikke forbruges i store mængder. Det menes, at en daglig godtgørelse på 2400 mg er det maksimale, der skal forbruges, skønt mindreer tilrådelig.

Hypertension og salt er forbundet på grund af natriumens evne til at absorbere vand. I kroppen betyder en høj saltkoncentration, at blodet vil have et højere volumen. Dette tvinger på sin side hjertet til at arbejde hårdere, da det skal bevæge en øget mængde blodvolumen omkring kroppen. Ikke kun lægger dette belastning på hjertet, men det kan også skade arteriers vægge.

Der er en vis usikkerhed om, hvorvidt hypertension og salt er direkte eller indirekte, forbundet. Selvom mennesker, der bor i samfund, der spiser meget salt, er mere tilbøjelige til at lide af hypertension, er der en chance for, at dette også kan skyldes andre problemer med diæt. Der er ingen tvivl om, at der er andre faktorer involveret i hypertension, herunder en genetisk disposition, men salt antages at spille en vigtig rolle.

Det menes også, at nogle mennesker er mere følsomme over for virkningerne afsalt end andre. Mennesker, der er saltfølsomme, kan være mere modtagelige for hypertension. De kan også være mere tilbøjelige til at lide af andre kardiovaskulære problemer.

En person, der forsøger at reducere hypertension og saltindtagelse, skal huske, at den anbefalede daglige godtgørelse inkluderer alt salt, der forbruges på en dag. Dette inkluderer salt i færdige måltider og madlavningsingredienser samt salt på middagsbordet. At øge træning og generelt leve en sund livsstil er også vigtig for at reducere virkningerne af hypertension, da salt ikke er den eneste involverede faktor.