Hvad er forbindelsen mellem vitamin K og calcium?

K -vitamin og calcium har en meget stærk og vigtig forbindelse til at opretholde kroppens helbred. K -vitamin regulerer calcium på to vigtige måder. Med hensyn til sunde knogler hjælper vitamin K med at binde calcium til knoglesager og forhindrer også forringelse af knoglevævet. Arbejder i forbindelse med specielle proteiner i blodbanen fremmer C -vitamin K -kvartikelasticitet. Dette hæmmer calciumopbygning, der forårsager hærdning af arterierne, hvilket kan føre til hjertesygdomme.

Dette vitamin produceres naturligt i to former, K1 og K2. Vitamin K1 kommer fra grønne bladgrøntsager som spinat og broccoli, og K2 produceres af bakterier i de humane tarme og hos nogle dyr. Betragtet som mere kraftfuld end K1 er vitamin K2 formen af ​​vitamin K, der forhindrer calciumopbygning i arterierne og oxidation af frie radikaler i blodbanen, hvilket kan føre til kræft.

Interaktionen mellem vitamin K og calcium er dybest set enKemisk en. Vitaminet fungerer som en slags kemisk strømafbryder, der tænder for GLA-protienser gennem en proces kaldet carboxylering. Disse proteiner udfører sundhedsvedligeholdelse i mange områder af kroppen, herunder regulering af calciumniveauer. En af GLA-proteinerne, der er aktiveret af vitamin K, er osteocalcin, der trækker calcium sammen med steder, hvor knoglestrukturen dannes.

Vitamin K2 hjælper både med at skabe knogler og forhindre deres ødelæggelse. Det fungerer med D-vitamin for at øge niveauerne af GLA-proteiner i kroppen, inklusive dem i osteoblaster, som er cellerne, der bygger knogler. På samme tid begrænser K2 dannelsen af ​​ostioclaster, cellerne, der nedbryder knoglesagen.

Forholdet mellem vitamin K og calcium er også vigtigt for et sundt hjerte. Hvis kroppen ikke får nok vitamin K, aktiveres osteocalcin ikke og driver bare i BloodsTream. I denne inaktive tilstand transporterer osteocalcin ikke noget calcium, som derefter sætter sig som sediment i arterierne. Arterierne forkalkes, hvilket betyder, at de mister deres elasticitet og begynder at hærde. Forkalkning i hjertets område øger risikoen for hjertesygdomme i høj grad.

Forkalkning kan minimeres ved et andet bånd mellem vitamin K og calcium. En anden af ​​GLA-proteinerne, der er sat i handling af K2, er Matrix GLA-protein (MGP). MGP produceres i det muskuløse område af hjertet. Når det er tændt af tilstrækkelige niveauer af vitamin K2, blokerer det de proteiner, der forårsager calciumopbygning i hjertets blodkar.