Wie kann ich Giblets kochen?

Während viele Menschen die meisten Teile des Hühners vorbereiten, ist sich nicht jeder sicher, was zu tun ist, wenn es Zeit ist, Giblets zu kochen. Als kollektives Begriff für das Hühnchenherz, Hühnchen -Gizzard und Hühnerhals werden auch die Kerle weggeworfen. Es gibt jedoch Möglichkeiten, Gei zu kochen, die sowohl lecker als auch nahrhaft sein werden. Hier sind einige Vorstellungen, wie man mit Klöpfen arbeitet, anstatt sie beiseite zu werfen. Oft kann die Leber leicht durch Waschen vorbereitet werden und dann die Leber braten, bis sie fertig ist. Genau wie bei anderen Leberformen kann die Hühnerleber auch in einer Mischung aus Zwiebeln anbraten, die den Geschmack verbessern. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, die Hühnerleber zu schlagen und zu frittieren, und verleiht ihr ein knuspriges Äußeres, das dieses Mitglied der Familie Giblets in ein einfaches, aber leckeres Entrée verwandelt.

Der Hühnchen -Gizzard ist ein weiteres Beispiel für Ziel, die sich oft zur Mahlzeit zu Favoriten verwandeln. Im südlichen Teil der Vereinigten Staaten gelten Hühnerpizzards fast als Delikatesse. Noch einmal, wenn man einfach die Gizzards in den Eierteig eintaucht, sie mit Mehl beschichtet und in eine Fritteuse fallen lässt, führt zu knusprigen Leckerbissen, die als ideales Genuss für das Mittag- oder Abendessen angesehen werden. Wenn viele Leute daran denken, Giblets zu kochen, ist der Gizzard die erste der Gruppe, die sie an die Vorbereitung denken.

Gizzards, Hälse und Herzen werden oft in kleinen Paketen auf Fleischmärkten und einigen Fleischabteilungen in großen Supermärkten zusammen verkauft. Sie können in feine Stücke gehackt werden und hausgemachte Gravies gewähren. Ist es nicht ungewöhnlich, dass die Menschen Geräte kochen und sie auch für verpackte Greams ergänzen, sodass die Soße eine Zeit lang köcheln lassen und den Geschmack von den Zielen aufnimmt. Zusätzlich,Die Klassen können auch zusammen mit Kräutern und Gewürzen gekocht werden, um leckere Brühen für die Verwendung in Suppen und Eintöpfen herzustellen. Wenn nichts anderes, ist es möglich, Giblets zu kochen und auf diese Weise zu verwenden.

Wie bei jeder Art von Fleisch ist es eine gute Idee, die Kerle gefroren zu halten, bis sie für die Zubereitung von Speisen benötigt werden. Darüber hinaus ist es wichtig, Giblets zu kochen, nachdem sie vollständig aufgetaut wurden. Giblets können wie alle Teile des Huhns bei Raumtemperatur aufgetaut oder in einer niedrigen Einstellung auf einem Mikrowellenofen aufgetaut werden. Aufgrund der relativ geringen Größe der Teile dauert es normalerweise nicht lange, bis die gefrorenen Ziblets geschmeidig genug sind, um zur Verwendung gehackt zu werden. Während Giblets möglicherweise nicht die wünschenswertesten Portionen des Huhns sind, sind sie in einer Reihe von Rezepten tatsächlich verwendbar.