Wie wähle ich die besten gefrorenen Blaubeeren aus?

Es gibt einige verschiedene Dinge, die Sie suchen sollten, um die bestmöglichen Blaubeeren auszuwählen, einschließlich der Art und Weise, wie sie gefroren und verpackt sind. Im Allgemeinen sollten Sie in der Regel nach Beeren suchen, die „Blitz eingefroren“ wurden, da dies dazu beiträgt, dass sie so viele Vitamine und Nährstoffe wie möglich beibehalten. Sie sollten auch nach Paketen suchen, die leicht wieder versiegelt werden können, und versuchen, alle zu vermeiden, die das Gefühl haben, dass die Beeren zusammengeklumpt werden. Während es viele Marken von kommerziell gefrorenen Blaubeeren gibt, die Sie kaufen können, können Sie auch frische Beeren kaufen und sie dann selbst einfrieren. Eines der wichtigsten Dinge, die Sie auf Paketen solcher Beeren suchen sollten, ist die Art und Weise, wie sie vor ihrem Versand eingefroren werden. Suchen Sie nach dem Begriff „Flash Frozen“, der angibt, dass sie durch einen Prozess eingefroren wurden, der ihre Temperatur verringertSehr schnell. Dies hilft sicher, dass die gefrorenen Blaubeeren, die Sie kaufen

Wenn Sie gefrorene Blaubeeren wählen, sollten Sie auch die Verpackung in Betracht ziehen, die verschiedene Marken verwenden. Sie sollten versuchen, Beeren zu finden, die in einem Paket mit einer internen Futter aus weichem Kunststoff verkauft werden, und Sie sollten nach wiederverschlussbaren Paketen suchen, um die Lagerung für Sie zu erleichtern. Wenn Sie zwischen verschiedenen Paketen mit gefrorenen Blaubeeren auswählen, fühlen Sie sich für einzelne Beeren in ihnen anstelle von Beeren. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Beeren zusammengeklumpt werden, kann dies ein Zeichen dafür sein, dass sie wieder aufgetaut und eingefroren sind, was ihre Textur verringern und möglicherweise ihren Ernährungswert verringern kann.

Sie könnten auch in Betracht ziehen, Sie zu machenR eigene gefrorene Blaubeeren mit frischen Beeren, die Sie bei lokalen Züchern kaufen können. Frische Beeren können auf eine Blechpfanne verteilt werden, und Sie können sich normalerweise keine Sorgen machen, sie vor dem Einfrieren abzuwaschen. Die Blechpfanne kann in einen Gefrierschrank gelegt werden und die Beeren sollten mehrere Stunden lang gefrieren dürfen. Sobald Sie eingefroren sind, können Sie sie dann in einem luftdichten Behälter platzieren und bis zu einem Jahr in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren. Da Sie einige der gefrorenen Blaubeeren verwenden möchten, können Sie sie einfach aus dem Behälter entfernen und leicht ausspülen, bevor Sie sie verwenden.